「喬里哥哥在做野蔥雞蛋餅。」珍妮站在一邊忍不住替喬里回答。
喬里先用黃油把鐵鍋塗抹均勻,再將大木碗裡的麵糊倒了一半進鍋里,然後用鍋鏟把麵糊攤開,等小火把麵糊兩面烙成金黃色,就可以將雞蛋餅切成四塊,舀起來放進木碗裡。
可惜家裡沒有醬油,不然淋一些醬油在上面,雞蛋餅會更香。
等到他準備再放黃油進鍋里燒熱時,原本在一旁靜靜地觀看喬里烙雞蛋餅的喬妮,忽然有些猶豫地開口道:「喬里,我能不能也試試做這個雞蛋餅?」
「當然可以,我來教你怎麼做。」喬里把鍋鏟遞給喬妮,告訴她:「你先用鍋鏟把油鏟開,再把麵糊倒進去。」
喬妮按著喬里說的步驟做了,只見她用鍋鏟把黃油攤了半個鍋底都是,再拿了大木碗把麵糊全倒進去。
「好了,現在可以用鍋鏟把麵糊攤開,一定要攤在有黃油的地方,不然麵糊會變焦的。」
「好。」喬妮小心翼翼地把麵糊攤開,用木鏟來來回回地反覆烙,底下那面煎熟之後,再翻開另外一面繼續烙,最後出來的成品居然也很不賴。
「姐姐,你做的雞蛋餅也很香呢。」珍妮閉著眼睛,用力地嗅了嗅香味。
喬妮有些靦腆地笑笑,「是嗎?」
喬里看了喬妮做的煎餅,也點了點頭,「是很不錯。」起碼作為一個新手來說,喬妮算是煎得很好了。
他這個姐姐跟他現代的堂姐名字一樣,行事作風也很像,都是屬於比較沉穩大氣的類型,所以他偶爾也會想著喬妮是不是堂姐的前世?還是說堂妹在描寫喬妮這個姐姐時,是拿現代的堂姐作為原型的?
但不管是哪種,他都已經把這裡的家人當成是自己的親人了,他是21世紀的喬禮,也是中世紀的喬里。
「珍妮,你去拿我吃飯的那個木碗過來。」他固定吃飯的那個木碗經常洗刷,看起來比較乾淨,拿雞蛋餅送給牧師,當然是要拿看起來乾淨一點的木碗裝雞蛋餅。
「好的。」
喬里在喬妮做的雞蛋餅上劃了個十字,將它切成四塊,然後用珍妮拿過來的木碗裝了2塊進去,剩下的6塊雞蛋餅,那是留著今晚大家吃的。
喬里:「我要拿這兩塊雞蛋餅去教堂送給牧師,時間不早啦,喬妮姐姐,你們先準備晚飯吧。」最近忙著治療耕牛,他差點忘了要在牧師面前繼續刷好感了。
珍妮:「喬里哥哥,我會煮燕麥粥的。」
喬妮:「喬里,你就去吧,晚飯我們會準備好的。」
「恩。」
……