就在這個時候,莉莉捧了一大碗羊肉湯進來,「牧師老爺,這是喬里中午送來的羊肉湯,說是謝謝您送他一塊羊肉。」
「哦,喬里送了羊肉湯過來。」約瑟夫管事看向牧師,「那我能嘗嘗喬里的好手藝嗎?」
約書亞:「……當然可以。」他示意莉莉給約瑟夫管事倒一些羊肉湯到小木碗裡。
約瑟夫管事先是好奇地夾了一塊燉得軟爛的白蘿蔔,放進嘴裡,一咬下去果然口感綿軟,既有蘿蔔的清香,又帶著羊肉的鮮味,喝了一口湯水,也覺得味道鮮美,幾乎沒有羊肉腥膻味,反而是帶著一點點辛辣。
作為村莊的頂層人物,約瑟夫當然是沒少吃過水煮羊肉,哪怕是放了茴香進去,羊肉的味道依舊會帶著很濃的腥味,沒想到喬里居然能把羊肉煮得這樣好吃。
坐在管事旁邊的約書亞,看見約瑟夫管事露出一副驚艷的樣子,就知道喬里送來的這碗羊肉湯味道肯定不差,於是他直接讓莉莉把一大碗羊肉湯都放在他面前,獨自享用美味。
……
秋役的第三天,莉莉又捧了一碗喬里送的熊蔥雞蛋餃子出來,約書亞牧師只分了四個餃子給約瑟夫管事,自己砸吧砸吧地吃了一碗餃子,皮薄餡嫩,味道鮮美。
秋役的第四天,莉莉捧來一碟喬里送的野蔥雞油菇包子,一碟四個包子,約書亞只分了一個包子給約瑟夫管事,自己大口大口地啃著包子,雞油菇軟滑,包子鬆軟又有嚼勁,跟面包的口感完全不一樣。
……
秋役的第五天,喬里剛摘完藥草回家,小珍妮就指著桌子上的一小包面粉,告訴他,「哥哥,這是管事老爺讓農奴送過來的面粉,問你能不能多準備一份面食送去給教堂,還有啊,那個農奴看了好久我們家的新火塘……」
第31章 包子(已抓)
緊趕慢趕的,整個秋耕終於在10月下旬結束了。這兩天天氣也開始轉涼,不像之前那樣烈日炎炎,熱得人心煩意燥。
喬里早上一起床就去河邊摘了大半籃子的野蔥,洗乾淨後就提著野蔥回家蒸包子。
秋役期間,他幾乎給牧師和管事做了近一個月的餃子和包子,兩人都已經徹底愛上了這兩種中國麵食。
雖然他們兩個都很想知道這種綿軟有韌勁的包子是怎麼做的,但一想到這是喬里自己的手藝,跟牛倌照料耕牛、麵包師做麵包一樣的個人手藝……
要知道,不管哪個手藝人都不會隨隨便便地把手藝泄露出去,就算小喬里懂事,但他們也不好意思開口要他把手藝說出來,所以管事和牧師就退而求其次,讓喬里做麵食時多做他們的一份,而且還會給他一些麵粉作為報酬。