莉亞一聽就傻了，「炸洋蔥圈？」她只聽過炸魚，炸肉，洋蔥是菜，這也能炸嗎？
「恩，洋蔥再加上一些麵粉和雞蛋，就放油里炸。」
喬妮當即點頭，「喬里，你來教教我怎麼炸洋蔥圈。」她在家已經跟喬里學會了做包子、雞蛋餅、餃子和酸菜魚這些菜色，對於喬里時不時說出一些沒聽過的菜，她也是很敢嘗試的。
於是喬里就指揮她把洋蔥橫切成洋蔥圈，再去掉上面的筋膜，加水浸泡後，加入麵粉、雞蛋、食鹽攪拌均勻，最後再放油炸到它變成金黃色。
喬妮成功把洋蔥圈炸出來後，又片了兩條魚肉出來，剁碎後加水、麵粉和雞蛋攪拌，捏成魚丸繼續放鍋里油炸，至於剔出來的魚骨和魚頭，喬里叫莉莉拿了兩個蘿蔔和薑黃出來，混在一起熬蘿蔔魚湯。
晚上的這頓飯，喬里跟約書亞牧師他們也是吃得欲罷不能，洋蔥圈金黃酥脆，蘿蔔魚湯鮮香清甜，炸魚丸酥軟鮮美，喬妮她們煮了那麼多，硬是被他們三個吃得只剩下魚骨頭了。
莉亞廚娘留意到，那些木碗餐具里連一丁點兒湯汁都不剩的時候，她心裡也是忍不住一陣恍惚。
她不是可惜今天沒有剩菜剩汁可以打包回家，而是內心裡忽然升起了一股強烈的危機感，喬里的想法，再加上喬妮的廚藝，他們姐弟倆簡直就是強強聯手，再這樣下去，恐怕她的廚娘職位都要不保了。
再回想起今天的酸菜魚、洋蔥圈、饅頭和炸魚丸，還有之前的包子、餃子跟雞蛋餅，莉亞很想知道，喬里當了十六年自由民，應該沒有吃過什麼好東西才對，為什麼他的腦子裡總能對食物產生那麼多奇奇怪怪的花樣？
第56章 親家與嫁妝
白柳村莊，戴夫.弗蘭科家的木屋內。
戴夫.弗蘭科笑著走進木屋裡，戴夫的妻子，索菲亞就立刻放下手上的木碗，上前問丈夫，「管事老爺找你做什麼？」
埃尼奧跟雅各布前天被威爾普村的送信人叫走，村子裡還有一些村民沒盤好火坑，這些生意就都讓自家接手了，沒想到今天天空都快黑了，只有皮森一個人回家，他說父親被管事老爺叫走了。
索菲亞心裡十分擔心，還以為丈夫被管事老爺找麻煩了，就趕緊叫了已經分家的長子皮特跟次子皮爾也回來商量。