戴夫.弗蘭科心裡也很高興，光是男爵老爺過來參加女兒的婚禮就夠他吹一輩子了，說不定秋收或者農耕時，不用自己拿禮物拜託管事老爺，老爺就會看著這件好事的份上給自己家行個方便。
至於卡倫家的這間大房子和大院子，不用自己多說，光看一眼就知道女兒以後住在這裡，肯定會舒舒服服的，就是管事老爺家的大木屋也沒有它看起來那麼氣派！
女兒這麼快就嫁出去了，戴夫心裡也很不舍，不過艾琳娜能嫁到這樣的好人家，不管是看在埃尼奧的人品，還是看在卡倫家現在的家境和實力，對她來說都是一件好事兒。
想當年，他娶索菲亞的時候，只是兩家人湊在一起吃了一頓飽飽的麥粥，分家蓋的木屋倒是不錯，因為木料都是自家種的，分到的家產卻沒有多少，這些年來，他和索菲亞兩人一點點地攢下家業，一個個地把孩子們拉拔大，現在家里就只差皮森沒有結婚了，皮爾和他岳父又願意教皮森木活兒，皮森的前程不會差，他的婚事當然也不用擔心……
戴夫.弗蘭科和妻子索菲亞坐在第二張桌，和老奧爾夫婦以及新人坐在一起。弗蘭科家的其他人就坐在另外一張桌上，其它手藝人、村民也按照卡倫家的排位各自入座。
因為新娘陪嫁了一套15件全新的碗勺，女僕從們把這套碗勺也拿了出來，以備不時之需。
白柳村莊的羅森牧師和漢克管事都是獨自一人過來的，沒有帶親眷一起，他們和約書亞牧師、約瑟夫管事、肯特、艾伯特等人一起坐在正屋裡的餐桌上，農事官老爺也坐在這裡。
因為男爵老爺沒有留下來，所以喬里回來後不用挪位，直接跟各位老爺坐在同一張桌上。
人到齊之後，就是開宴的時間了，雖然說四點鐘就吃飯有點早，不過考慮到女方家人還要趕牛車回白柳村莊，他們早點吃完也能早點回去。
女僕從們首先用喬里家的新碗和新娘嫁妝帶來的碗勺，給首席的老爺們各自裝了一碗皮蛋麥粥和半碗洋蔥雞肉，雞肉塊底下墊了半碗水煮捲心菜，第一道菜就是洋蔥雞肉、皮蛋麥粥和捲心菜三個菜色，她們裝好之後再送到桌上，第一桌送完，依次送第二桌、第三桌，直到六桌都送完。
除了第一桌的老爺們是用新碗勺，其餘桌上都是用大家帶來的碗勺裝飯菜，混合了也不怕，因為這些木碗基本上都是同一個規格，分為大中小三種大小，據說這是為了方便村民們進行交易，所以男爵老爺在很久之前就規定了木碗的大小規格，避免發生交易糾紛。
開動之前，約書亞牧師特地站起來做開宴禱告，禱告完，再祝福一下新人：「今日我們坐在一起祝賀新人結婚快樂，願聖主賜予你們洪恩，永不分離。」