「你安排人手……給我運過去？」哈德里滿臉喜色，他之所以過來走一趟，就是不想等豆瓣醬釀好了，還要費時費力安排人手過去佛倫薩城又或者是威爾普村莊這裡買貨，現在喬里教士直接開口說，他會安排人手幫忙運送豆瓣醬，他心裡當然十分樂意，「這當然是最好了，只是這就要麻煩您了。」
「不麻煩，不過……」喬里看了看約書亞牧師，見他臉上隱約皺了幾條眉，想了想，又有點欲言又止地說：「閣下，您也應該聽說了吧，我出身自由民家庭，並沒有多少身家可以奉獻給聖主，所以我想了一些小辦法，安排人手去城裡開店做生意，賣一些草帽、新犁、豆瓣醬這些東西，就是……如果我安排人手給你送豆瓣醬，能不能也順便運點其他東西過去賣？還有，我能不能讓他們也從你們那裡買一些亞麻回來？」
至於為什麼不讓對方幫忙收亞麻邊角料，自己直接用豆瓣醬跟對方換亞麻邊角料，喬里敢說，他要是真的提出這樣的提議，哈德里只會更高興，然後……亨里克領地的農夫們說不定，以後每年都要給老爺們上交亞麻的邊角料，可上頭老爺們用亞麻邊角料換來的豆瓣醬卻沒有他們的份。
為了不讓底層農民本就貧困交加的生活變得更加地雪上加霜，換亞麻必須由護衛隊當面和農夫們交易，就跟之前他拿豆子換乾草、換板栗殼也是直接跟底層農民交易一樣，只有這樣，他們才能換到糧食或者其他東西來補貼家裡，不用被上頭直接開口剝削，這也是喬里來這裡這麼久積攢出來的小智慧了。
原來喬里是想要亞麻，順便去亨里克子爵領賣貨，聽到這裡，約書亞牧師的眉頭才終於舒展起來。
「這當然沒問題。」哈德里拍著胸口道：「放心吧，就算我那時不在，只要您的人手來了，我也一定會交代好堂兄好好照顧他們的。」
「那就太感謝您了。」
……
談定了豆瓣醬交易的事情，午餐也陸陸續續上桌了。
豆瓣醬沾豌豆涼糕，涼拌皮蛋，薄荷葉燉雞湯，姜蔥炒雞和皮蛋燕麥粥。
「這是什麼蛋？怎麼是黑色的？」哈德里夾了塊分到自己餐盤上的涼拌皮蛋，覺得有種怪怪的香味，但是看起來黑乎乎的，這蛋真的能吃嗎？這麼黑的蛋，似乎還用來煮了燕麥粥？
約書亞牧師對他微笑著說：「哈德里閣下，這是喬里用泥灰弄出來的泥蛋，比普通的雞蛋能多放幾個月都不會壞，味道也很好。」
「是啊，泥蛋真的很好吃，閣下，您嘗嘗就知道啦。」肯特也竭力推薦道。