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第23章 27
平心而論, 陸瑤的刀工只能算一般,屬於平時給自己削個蘋果梨可以順利削得很乾淨,但是追求了質量就無法追求速度的類型。
但是為了爭分奪秒做柿餅, 陸瑤拼了。
從買好瑞士軍刀這天開始,陸瑤便坐在已經洗好的柿子旁邊, 拿著刮皮刀削起了柿子皮。
在大量的埋頭練習下,陸瑤只用了半天的時間, 就從一開始六七分鐘才能削好一個柿子, 進步到了兩三分鐘削好一個。
五擔柿子在陸瑤面前用芭蕉葉堆成了密密麻麻的小山,小小的刮皮刀在陸瑤手下飛快地旋轉,從生澀到熟練, 從熟練到隨心所欲, 陸瑤的削皮速度在飛快進步著, 面前堆起的柿子皮也越來越多,另一邊放削好柿子的芭蕉葉上, 柿子也越來越多。
陸瑤在柿子堆前熬了五天四夜,才將整整十擔柿子全部削好了皮。
這五天四夜,陸瑤每天只睡四個半小時,每天除了吃喝拉撒, 其餘時間都雷打不動地坐在柿子堆前, 一刻不停地削皮。
總算是趕在這些柿子開始發軟前, 將柿子全部削好了皮。
削完柿子皮, 陸瑤眼眶下的青黑濃得跟用墨筆塗過一樣, 起身的那一刻,陸瑤眼前一黑,天地在眼前旋轉,她一隻手撐在做頂樑柱的竹子上, 才沒摔倒。
陸瑤看著自己不自覺發抖的手腕,長出一口氣,不由得苦笑了一聲,扶著柱子慢慢坐了回去。
差點忘了,坐久了容易發黑矇。
陸瑤疲憊地揉著眉心,整個後背都僵硬地像一塊硬板,但是她看著面前這堆成小山的柿子,心裡是滿足的。
柿子趕在變軟前削好了,接下來就只需要用尼龍繩將它們吊起來了。
陸瑤小時候曾經和爺爺在家裡做過一次柿餅,不過那次做柿餅運氣不好,金秋十月的該當艷陽高照的季節,竟然忽然下起了雨,做好的柿餅沒法風乾發酵,最後只能放在灶房裡用柴火熏干水分。
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