雖然黎家老店有梅林評級，但黎白昕當了幾年鹹魚，只偶爾回去打個卡，並不能算常駐主廚。
雖說回去老店幹個三年，度過更換主廚後的「評級審核」後便能重歸常駐主廚之位，但黎白昕嫌這方法太過乏味。
他更樂意用第二種方法——作為主廚的餐廳拿到「新店之星」。
這兩種方法難度高低見仁見智，不過對黎白昕來說都沒什麼挑戰性。他樂意用第二種，單純是覺得這更有意思。
正好家裡老頭子總念叨要他支棱起來，拓展一下黎家的生意。
黎白昕閉上眼，讓老天爺決定分店位置：「點兵點將，點到誰，就是誰——」
睜開眼。
手指指向地圖右下區域，最靠近這塊的一線大城市是……魔都。
魔都麼？好像宋家今年有在魔都開新店吧？
不過既然被他點到了，那也沒辦法，都是老天的旨意嘛。
黎白昕托著腮，給家裡發了條表示今年內立刻、馬上要去魔都開分店的消息。
這下萬事俱備，就等三年後大賽。
他笑容更大，美滋滋地自言自語：「好期待啊。」
第23章
且不說黎白昕這一知名鹹魚忽然支棱起來, 主動要求要開分店這件事給廣粵黎家造成多大震動。
此時的潯陽，宋懷忠在辦公室砸了第三個杯子。
槐南街的三層鐘樓面積有限，潯陽分店在步行距離五分鐘內的寫字樓租有工作室，作為管理人員和公關宣傳部門的辦公場所。工作室位於寫字樓高層, 陽光透過落地玻璃窗照在宋懷忠背後, 襯得他面色格外陰翳：「這麼大的事, 你現在才跟我說？」
宋老爺子和宋宛如大哥為了給魔都新店造勢，剪彩後並未立刻回京。
宋懷忠不願放過這個拍馬屁的大好機會，正式開業後留下幫忙, 在魔都前前後後待了半個多月，今天剛剛回來潯陽。
結果一回來就從助理小朱口中聽到晴天霹靂——那家麵館竟已賣了出去, 他差一步到手的大幾十萬就這麼飛了！
朱助理委屈：「不是您自己說, 天大的事都別來打擾您？」
宋懷忠氣得一仰倒：「我當是什麼雞毛蒜皮, 哪知道是這麼大的事？」
若非這助理跟他沾親帶故，又是心腹，這麼不機靈，真想立刻辭退。
宋懷忠想不通是哪環出了問題：「風水不好的傳言傳得那麼厲害，誰會買他家鋪子？」
朱助理：「茶館老闆說是個特別年輕, 剛大學畢業的年輕女人買的，不信這個。」