最後撒上一把小香蔥,砂鍋生滾魚片粥就完成了。
裴宴用隔熱手套直接端著砂鍋上菜,又拿來小碗和湯勺:「砂鍋生滾魚片粥,您慢用。」
喬之燕看著眼前的砂鍋粥。
雖說已是五月多,但這兩天潯陽下了幾場雨,空氣中還帶著冷意。
砂鍋粥冒著暖洋洋的熱氣,邊緣還冒著小泡泡,薄如紙片的魚片在濃郁純白的粥中沉沉浮浮,連上面撒的一把小香蔥都顯得極為誘人。
或許是因為賣相太好,或許是因為粥本就是最容易入口的食物,或許是在這一個略帶冷意的潮濕的夜裡,這鍋粥太過符合時宜。
喬之燕不可思議地發現,看著這鍋粥,她竟然沒有產生以往那樣濃重的厭惡感。
她猶豫了一下,沒把粥盛進小碗裡,而是直接拿起湯勺,順著邊緣,舀了一勺粥油。
足足幾個月,喬之燕連最簡單的白粥,都得捏著鼻子,逼自己才能喝進去。
這鍋粥,恐怕也不會有什麼區別吧?
她小心翼翼地讓粥油流入口中。
下一秒,米香和魚湯清淡又不失鮮美的味道在舌尖爆開!
分明主料是魚,卻半點沒有腥氣,只留下令人無比舒服的、溫暖的鮮美滋味。
喬之燕微微瞪大了眼,隨後略帶顫抖地,又舀了一勺。
這次她沒有故意在邊緣舀,因而這一勺里不僅有魚肉,還有豬肉末和冬菜粒。
魚肉沒什麼刺,嚼起來略帶韌性,嚼幾下再一抿,就輕易在嘴中化開。豬肉末為粥增加了鮮味,冬菜粒和薑絲則去除了粥里的那一絲膩味。
溫暖又鮮美的粥順著食道滑到胃裡,她感覺到了不可思議。
竟然喝下去了。
沒有半點反胃想吐的感覺,要知道她為了吐起來方便,故意坐在離衛生間最近的位置。
而且不僅如此。
隨著這一口粥落到胃裡,時隔幾個月,喬之燕第一次感受到了飢餓的感覺。
她眼眶發酸,分明是再普通不過、每個人都會有的感受,但對於一個患有厭食症,長期無藥可救的人來說,簡直如奇蹟一般。
喬之燕大口大口喝著粥,甚至顧不上剛出鍋的魚片粥還有點燙,只是略微嚼幾下就忍不住吞進去。
太好吃了。
怎麼能這麼好吃?
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