她平日裡有意收斂氣勢，這種場合，自然沒這種必要。
尚膳的氣勢一出來，面無表情的樣子格外能唬人。
哪怕是跟沈恆關係最近的一些股東、高管, 都愣是沒怎麼敢給她挖坑。
最後定下來，本次「兩店之爭」的時間，是兩年整，從裴宴的南金玉正式開業那天開始算起。
「另外, 」沈老爺子的助理拿出一沓文件，「這是老爺子讓我交給您的，店面管理中可參考的資料。」
又掏出一個封得很嚴實的牛皮紙袋：「以及, 這個是金玉樓總店的菜單，包括具體的食譜和製作方法, 也都記在後面。如果您對任何一道菜有疑問，可以隨時問老爺子。」
裴宴微怔，心想沈家果然跟邵清和跟她科普的一樣，並非那麼注重傳承食譜。
沈家本身就沒什麼固定菜系，加上沈老爺子年輕時四處遊歷，各種菜系的手藝都學了些。
現在金玉樓總店的菜單，至少一半都是他自己填上去的，剩下才是沈家的祖傳部分。
也是因為這樣，才能把食譜這麼簡單地交給她。
換做邵家，拿保險柜裝都不算誇張。
給她食譜以及參考資料，這些也是會議上多數同意的。
裴宴略翻了下資料：「沈總現在的管理權呢？」
助理說：「其中一半暫時交給其他高管，不過因為沈總提出，有幾個企劃還需要他做決策，所以這部分還是保留。當然，『兩店之爭』的判定還是按照原來，您這兩年的總純利超過北金玉75％，下任家主就是您。」
裴宴不咸不淡道：「那真是辛苦他了。」
其實這時候最聰明的，是把大部分事都放下，專注自己店面。
兩年時間，沈老爺子又還沒死，而且還有不少能力強的高管，沈家出不了大問題。
然而按助理說法，沈恆還保留了一半管理權。
本身沈家的一半管理權，都被沈老爺子交到沈恆手上，哪怕再砍掉一半，工作量也並不小。
也不知是太自信，還是實在捨不得手中權力。
助理看了眼裴宴。
他說是助理，但因為跟了沈老爺子多年，本身在沈家也有一定管理權。
五十來歲的人，自認也算見過風雨，不過沈老爺子這個突然冒出來的外孫女，他卻看不大明白。
或許大部分股東高管也是這樣。
正因如此，哪怕裴宴太過年輕，對她不大信任，但也沒有完全倒到沈恆那頭。
助理回過神，想起老爺子的囑咐：「還有，老爺子讓我轉告您，不要考慮任何其他事，盡力而為。」
這話，老爺子本想親自跟裴宴說。
但是想想，還是不大合適。
沈老爺子養了沈恆快四十年，沈恆跟裴宴，手心手背都是肉，偏向哪邊都不好。