下面有人回覆：【哎，你好歹是為了酒去的，我酒精過敏，再好喝的酒都不能喝，純粹是想排個位置，結果排了一整個上午，感覺排得都有點崩潰了。】
裴宴目光在這條抱怨上一頓。
南金玉向來歡迎客人提出意見建議，最近她翻看意見記錄，的確有部分客人提到排隊時間太長、有點鬧心。
甚至有的說，因為排隊太久，進去時候都餓過了，胃口都變小。
對於這件事，裴宴也並非沒想過解決方法。
比如叫號——她倒是弄了叫號小程序，就跟包廂預訂小程序放在一塊。奈何跟小飯館時候一樣，食客們都擔心一個不注意號過了，拿了號也照樣排著，根本就是治標不治本。
琢磨來琢磨去，似乎只能從排隊體驗本身下手。
站著排隊和坐著排隊，鬧心感受截然不同。
她之前已經儘量增加了幾排座位，雖說只能坐下一半人，但也比之前好些。排隊的客人，也可以免費領水。
不過，看來還是不夠。
裴宴望著那條「進去時候都餓過了」的評論思考片刻，打開電腦，搜索餐廳排隊時提供的小零食主要有哪些。
這年頭的餐廳為了攬客都很下功夫，很多排隊時間久的餐廳，都會給排隊的客人提供些零食茶水先墊墊。
裴宴搜了一些作為參考，發現小零食左不過是爆米花、炒青豆這種解饞又不飽肚子的，還有些餐廳會提供水果。
不過她沒打算用水果，這東西一口一肚子水，放久了還容易不新鮮，現切又太麻煩。
那就只剩零食茶水。
南金玉的茶水本身不便宜，不可能免費拿出來。
裴宴琢磨了下，打算用溫乎乎的百香果檸檬蜂蜜水代替，等夏天可以換成冰檸檬水或者涼茶。
至於小零食——後廚肯定是騰不出手現做的，最好是能提前做好一周的份，存在那，隨取隨用。
她從前在尚膳局的時候，除了正菜，也天天得做零食點心。
貴人們份例里本就有的，臨時過來要的，逢年過節為表皇恩，還得給大臣們也做一份，都是做慣了的。
她將自己會的，耐存又不飽肚子的零嘴寫滿一張A4紙，思考一晚，定下來三樣。
米花糖、麻花和香脆鍋巴。
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