藍騎士和袋鼠的抽成大概都是18%左右，裴宴便將上線平台的所有品類價格提高了10%，這樣算下來，外賣的收益大概是店售九折，另外還準備了五萬左右，作為推廣費，確保消費者在搜索糕點相關關鍵詞的時候，第一個跳出來的就是南金玉糕點鋪。
南金玉官博底下一直有人問糕點鋪考不考慮上線外賣，裴宴回復了其中一條，說「正在準備」。
網友們得到回應，早就期待已久，上線第一天就忙不迭互相轉告。
十五公里配送範圍，燕京內只要不是特別郊的，幾乎都囊括在內。
原本沒時間跑去市中心買糕點的燕京人們紛紛下單外賣，上線前三天，光是外賣的糕點，每天就能賣出去近千塊！
加上拿到梅林三星後，糕點銷售量本就小幅度上漲到了2500塊左右，一周過去，每天依舊一共能賣出三四千。好在之前古味糕點那會裴宴就讓兩個幫工迅速上崗，否則還真忙不過來。
裴宴趁著下午休息下去巡視，雷店長這幾天忙得見頭不見眼，不過臉上倒是帶著笑。
糕點鋪的收益越好，作為店長的績效和獎金就越高，誰會跟錢過不去？
雷店長甚至覺得自己還不夠忙不夠累，天天琢磨著如何進一步提高糕點鋪銷售量：「小裴總，您有沒有考慮過開分店，或者做電商？」
這年頭的網紅店，都很愛開分店。
但凡賺得錢足夠，名氣也夠響，分店就跟雨後春筍一樣冒出來。
不少糕點店也會打進電商領域，這年頭冷鏈運輸方便，哪怕是保質期不夠長的糕點，也都可以一定範圍內在網上售賣。
裴宴之前也不是沒有思考過這些：「分店還是早了點。」
南金玉開業才多久，這會開分店不合適，不過電商倒並非不能考慮。
只是網店比外賣要複雜得多，包裝和發貨運輸都得請專人，若是想做大的話，可能還得建相關的工廠。
裴宴沒急著去請人，總歸之前沈老爺子的壽宴，她跟幾個做相關行業的商人交換了聯繫方式。順帶讓雷店長和呂經理去查下相關資料，她打算整理之後，再仔細考慮。
與此同時，也沒忘了讓小葉他們時刻注意北金玉情況。
沈恆雖說能力配不上野心，但並非是蠢貨，這大半個月，也夠他回過神來。
時刻注意，若是對方搞什麼事，才能及時反應。
裴宴對沈恆的猜測十分準確。
頒獎儀式那天，沈恆恍恍惚惚回到家，那之後頹廢好幾天。
但他到底是見過各種大場面的，很有點心裡素質，很快找到了新的自我安慰角度。
裴宴那黃毛丫頭，雖說運氣好，拿到了梅林三星，但也不代表她真的比他強。
分店三星確實比一般三星要求高，但他沈恆的北金玉能是一般三星麼？