負責人的驚喜半點不摻假。
梅林三星主廚大多高傲難請,他很難找到個三星主廚作為備選方案。這回那位皮埃爾主廚一病倒,他實在是無計可施,本來已經準備讓主廚的團隊和午宴舉辦地點那家五星級酒店的後廚一起上場,就在這時,從一部提名電影的製片人那得到了好消息。
他已經念叨了無數句老天保佑,心裡祈禱裴宴一定得答應。
裴宴接起來,最先問道:「原本定下的應該是西餐,我做華國菜沒問題麼?」
負責人:「當然,您可是梅林三星主廚,我相信美食能打破文化壁壘。況且華國菜在M國本身接受度就不低,我們很多人都很喜歡華國快餐,您的餐廳之前不也在油管小火過?」
他最初得知裴宴是華國主廚,的確猶豫了一下,但調查過後,卻逐漸放心。
「我具體要做多少道菜?」
「我們一共是180名客人,每人兩道前菜,一道主菜,一道主食,一道湯和一道甜品,當然也可以按照你們華國人的方式上菜。您身邊沒有團隊的話,工作量確實比較大,您可以選擇簡單點的菜色,況且皮埃爾主廚帶來的五人團隊都在酒店後廚,雖然他們對華國菜可能不了解,但簡單打雜應該可以。」
裴宴思索片刻,加起來一千多道,看似一個人難以完成,不過如果都選擇燉菜之類可以一口氣做大量的菜色,倒也不是不可能。從前若是宮裡頭有大型國宴,她也不是沒有一個人一口氣做大量菜的。
但還有其他問題:「我現在應該來不及準備食材。」
一般食材倒是可以明天去市場買,但高湯可是得提前熬起來的。
負責人道:「現在酒店後廚已經準備好了皮埃爾主廚原本要用的菜,還有一些後廚自己要用的。您若是需要什麼特殊食材,我可以帶您去24H華人超市買。」
頓了頓,擔心裴宴覺得麻煩立刻拒絕,拋出誘餌:「學院方知道這臨時代班非常麻煩,我們會給您10W美元的報酬,另外皮埃爾大廚也提出,會單獨再出5W。」
加起來十五萬美金。
折合人民幣得大幾十萬了。
裴宴心中天平立刻傾斜,雖說這事確實麻煩,但有錢不賺王八蛋。
這錢打到南金玉帳上,就是南金玉的收益,「兩店之爭」,能多拉點是點。
不過也沒立刻答應下來:「我得先去後廚看看情況。」
「那我來接您?」
裴宴看向陸憑闌,她雖說沒有外放,但陸憑闌也猜了個七七八八,晃了晃車鑰匙。
她便說:「我自己過去就行。」
掛上電話,有些抱歉道:「臨時有工作。」
她沒談過戀愛,思考一瞬工作的事是否得和戀人商量,陸憑闌和她同時得出答案:「工作重要。」
要是為了想多相處一會,影響她工作,那才叫不懂事。
畢竟裴宴事業在上升期,沈家內部火藥味也更重,不像他哪怕推點工作,問題也不是很大。