銀絲金鑲肉，櫻桃肉，寶塔肉……裴宴將自己稱得上招牌的菜列出，思考片刻，劃掉所有廣粵菜系。
黎白昕是粵菜廚子，求穩還是避開的好，她沒打算在這上面跟他硬碰硬。
裴宴坐在南金玉辦公室思考到半夜才終於定下，在沙發上打了幾小時瞌睡，起來時正好迎面跟邵清和碰上。
邵清和眼下帶有青影，顯然也是想了半夜，他朝裴宴打完招呼，報告道：「老闆，我想好菜單了。」
裴宴打了個哈欠，在他說出口前問：「我猜，是鱸魚羹？」
邵清和愣了下：「你怎麼知道？」
裴宴笑了笑：「蓴菜鱸魚羹本就是『來春閣』的招牌之一，況且，這恐怕是你這段時間練得最多的菜餚。」
這道菜包含著邵清和對邵老爺子和自己父親的記憶，幾乎是自然而然的，時不時就會練上一手。
以至於南金玉的幫廚們都快開始抱怨，喝鱸魚羹喝得發膩。
現在邵清和的鱸魚羹，跟最初裴宴嘗過的已經截然不同，想要打敗邵四大爺，這恐怕是機會最大的菜品。
四天時間轉瞬即逝，很快就到了第三輪比賽。
按理來說，裴宴其實並不需要來看自己以外的比賽，畢竟這裡面大部分人都不會再有跟她對決的可能。
不過考慮之後，還是決定看全程，說不定能學到什麼東西。
儘管第三輪比賽時間略微漫長，但依舊一票難求，場場爆滿。
請假來看比賽的內行觀眾明顯增多，裴宴坐在前排，都能聽到遠處傳來的專業討論：「白家那孩子大概是銅就滿足，南金玉那孩子有點危險，沖銀不一定能衝上。」
面對兩個梅林三星大廚，葉林儘管發揮不錯，最終得分也僅有89，沖銀危險。
他雖說早有準備，也難掩焦慮，不過沒在邵清和面前表現出來。
比起他，邵清和的處境更加讓人焦慮：「不知道邵家那老頭會選什麼菜。」
邵清和淺色的眼睛沒什麼情緒：「跟我無關。」他只要做到最好就好。
邵清和VS邵四大爺的噱頭早就打出去，這輪不僅座無虛席，場地最後還有不少人打算站著看。
跟之前兩輪不同，因為比賽時間較長，為方便觀眾理解，本輪選手的菜品會在比賽開始時就在大屏幕上顯示。
邵清和站在最左邊的調理台後，在看到大屏幕上的字時，瞳孔卻片刻震動。
裴宴略微眯眼，旁邊衛蔚驚呼：「怎麼會，這概率能有多小啊——菜單竟然撞了！？」
沒錯，菜單撞了。
大屏幕上，邵四大爺和邵清和選擇的菜品，都是蓴菜鱸魚羹。