「那四筐是多少?」
「一百五十多斤嘍!這還是半畝地呢!」
「老胡你家土豆收了沒?」
「明天,明天就收!嘿嘿」
雲嬋扯扯男人衣袖,見他低頭後小聲道:「昨兒你和李掌柜談妥了嗎?」
男人微微點頭。
「等過兩天咱家地也收了,請李掌柜來吃頓飯吧!」
「嗯?」
雲嬋瞪著一雙大眼睛望向吳大虎身旁的土豆,舔舔嘴唇。
「請他吃炸薯條和土豆粉!」
這兩樣東西做起來既費油還麻煩,把方子交給李掌柜,以後想吃直接拿銅板去匯餚樓買就成了!
第76章 莊雪兒懷孕
這波土豆豐收讓村子裡的氣氛徹底火熱起來, 村民們還了之前欠薛家的糧,留下一部分做口糧和種子以後還有盈餘,如此高產讓他們再次大呼神糧。
薛明照以每斤十五文的價格收來, 以二十文的價格賣給李掌柜。村民不但能填飽肚子度過這段青黃不接的時日, 更多了一筆銀錢填補家用。
薛家從中賺了一筆,李掌柜酒樓又添新菜式, 皆大歡喜。
到了收糧這日薛明照按媳婦的要求, 特意給李友仁遞去話,請他午時空著肚子來, 共進午飯。
雲嬋在院中將碎菜葉子和前日新挖的蚯蚓一齊剁碎了,走到後院餵給咕咕叫的母雞,返回前院給棚中驢子添上一舀子水摸摸它順滑皮毛。
薛家四口都是愛乾淨的,不算很大的宅子裡又養雞又養驢子卻沒什麼異味,反而洋著一股子草香味。
要是以後真搬去城裡, 怕是會懷念這鄉下日子吧?村裡的朋友, 村後的青山……
嗯,可以把家裡這宅子好好翻新重蓋一下, 在城中宅子中改出暖炕,到時想住哪裡就住哪裡。春秋在鄉下看山色,夏冬在城中享蔭暖。
她美滋滋在心中規劃好, 這才跑到廚房準備今日飯食。
土豆燉肉、烤土豆、酸辣土豆絲自不用說, 這都是做了好幾次的菜, 炸薯條、土豆粉才是今日重頭戲。
等李掌柜和王四到了,雲嬋已經將土豆去皮切得細碎, 用清水濾淨放到一旁靜置, 等待沉澱出澱粉。
「這樣就能得到面粉了?」李友仁看著那盆子渾濁的土豆水,覺得有點覺得不可思議。
「是土豆澱粉。」雲嬋糾正道。
她前兩日嘗試著做過一次, 已經成功了,現下再做一次純粹是為了展示給他看。
「澱粉還要等一陣子,先做炸薯條。」
雲嬋拿過幾個土豆,去皮、切厚片,然後切成長條,在清水中把它們煮至微微透明,撈出控水。