白央這時滿臉通紅地從廚房裡出來,即使戴了口罩,做這麼幾個菜也還是把他嗆的眼淚汪汪。
現在想想,也多虧了小時候他那該死的勝負欲,只要是白柳碗裡的他也非得作死吃一口,如今才能還原出來這些菜。
見松本清頗為不解地看著他,白央勉強止住咳嗽,艱難道:「您可能不知道,這些菜包括白家的辣醬都是出自白總的母親之手,天底下只有在白家才能嘗到這個味道,松本先生,白總囑咐了,要讓你嘗一下她家裡的味道,而您旅途勞頓,吃完正餐,一會兒我們還給您準備了飯後的點心。」
他摘下口罩笑了笑:「那也是只能在這裡嘗到——只屬於白總母親的點心。」
番外六 辣椒和砂糖 05
聞言,松本清卻並沒有那麼快拿起筷子。
他看著白央,神情忽然變得嚴肅了起來:「所以,你到底是誰?過去我來中國很多次,從來沒有在白總的車上見過你,就我所知,她一直用一個司機。」
見狀,其他幾人下意識就要幫著圓謊,但白央卻苦笑著阻止了他們,搖了搖頭:「很抱歉,之前沒和您說實話是因為想給您個驚喜……畢竟,我姐姐說您是很體面的人,如果我上來就說,我是白總的弟弟,想給您親自下廚做一頓我們白家的家常菜,恐怕您也不會一下就答應吧。」
「所以,你是白央?」
松本清神色這才一松:「我聽你姐姐說過你,說你是做蛋糕的,還說你不能吃辣……我沒想到你會做這些川菜。」
要是放在大半年前,白央也再不會想到有一天身處 29 號這件事會給他帶來一些底氣,但事實就是,直到回到了黃粱一夢,他才終於有了一點自己也是「白總」的自覺。
白央上前拉開松本清對面的位置坐下:「中國有句話叫做百聞不如一見,松本先生,還請你原諒之前我的無禮,先嘗嘗這些菜吧——雖說看起來都是很常見的菜,但是,這些確實都是只有在我們這兒才嘗得到的。」
聞言,松本清又盯著他看了一會兒,終於拿起筷子,先嘗了一筷子麻婆豆腐,眉頭很快舒展開:「這裡頭……有海鮮?」
白央笑道:「對,這是我母親自創的,因為我姐姐喜歡吃蝦,所以我母親在家常的麻婆豆腐里加了蝦仁和八爪魚……日本的海鮮很多,聽說松本先生您是要在新菜里投入使用我們家的辣醬,所以,我想把這道菜介紹給你。」
「白先生有心了。」
松本清緊跟著又嘗了嘗麻椒魚,感慨道:「這也是因為日本盛產海鮮推薦給我的菜?」
白央搖搖頭:「不僅如此,只是白家辣醬和其他很多辣醬在風味上有一個明顯的不同,就是我母親的辣醬非常『麻』,不怕您笑話,其實這個口味也是因為我從小不能吃辣, 所以我母親想要儘量照顧我的口味才為我改良的。」