而這幾人中,只有兩家有豬崽兒,且只養了兩個月,根本就還不能宰殺。
現在看著人家這一頭毛重近乎千斤的大肥豬,說不羨慕那是假的。
豬確實肥,不過昨日那些婦女幫著將好些醃製了掛了起來,需要切的片兒以及臊子都是幫著切好了。
早間起來,于娟便和老劉氏幫著做好了早飯吃過後便又去煉製豬油了。
于氏則是在鍋中翻炒那些五花肉的大肉片子。
肉片子裡的油脂也是很多的,翻炒了一會兒鍋面上便飄著厚厚一層豬油。
用勺子舀著多餘的豬油裝進了豬油缸里,于氏在那炒的有些金黃的肉片子裡加上了洛輕姝磨好的花椒麵,五香粉,醬油,鹽巴,然後翻炒幾下後裝進了盛肉的罈子里。
這樣炒出來的肉片取用方便,放在灶台里兩三個月都不會壞。
那臊子也是炒好盛了出來。
而洛輕姝和夜司辰則是裝好了進城要送的貨物以及售賣的一些東西,讓兩個舅舅帶著孩子們進城了。
那些東西沒有讓洛輕姝失望,炮竹以及手頭的一些糖果吃食即便是只擺了兩天,那生意也是空前絕後的好,惹得一些走南闖北的行商也是圍在攤子前,想要從他們這裡進些貨。
只是這些貨物洛輕姝只願與凌天商行合作,至於他們想要,可直接去凌天商行商議,她可是沒有時間與那些人進行周旋。
那製作炮仗的配方以及方法她全部都交給了夜司辰。
左右他手下人員較多,做事嚴謹,自己便就不用再去勞累做那些事情了。
想了想,洛輕姝和夜司辰又是進山溜達了一圈,給獅王給了好些吃食,還從山裡帶回來了五頭野豬以及一頭狍子和鹿子。
狍子和鹿以及三頭野豬是獅王進山獵來的。
這是它送給洛輕姝的禮物。
第499章 站著說話不腰疼
洛輕姝自然也是不會推辭,很是開心地收了。
有著這麼一個捕獵小能手,再不用她去動手獵殺那些小傢伙了。
出了村,洛輕姝直接拉著板車去找了張屠戶。
周邊幾個村子都是遭了災,今年能夠吃得起豬肉的人家不多,紅溝村也不例外。
這幾個月村里人在作坊里做工,手頭多多少少都是有了一點存余。
幾乎家家都是做了新衣,便盤算著割些豬肉過年。
只是今年大旱再加上雪災,府城各處的物價除了官衙所屬糧行里的糧食,其他東西都是在增長。
光是平常一斤十來文的豬肉都是漲到了二十多文甚至三十文。
哪怕是手裡有些閒錢了,但好些人總也是捨不得去買。
家裡的家豬洛輕姝沒打算賣,便將那日夜司辰打死的兩頭野豬也給取了出來湊上了五頭。
雖放了有幾日了,但空間有著保鮮功能,肉質很是新鮮的。
家裡肉食很多,這野豬倒是可以賣出去給村里人打打牙祭。