廚師們回到了廚房。
林月初阻止了準備做最後一道菜的火哥，在他耳畔說了幾句話。
火哥嚇得臉都青了，月初是真的敢想敢幹呢。「月初，別的我都依你。可咱們的菜單已經遞交上去了，現在改不地道。況且，我是真的覺得這道菜，太樸素太平凡了。」
林月初卻很堅持，「把平凡做得不平凡，才是真的了不起啊。候哥，咱們倆一起來，時間不多了。」
十分鐘之後，兩家餐廳上最後一道菜。
廣府靚湯上的是「蟲草獅子頭」。大家一看大葷的獅子頭，拍拍肚皮，沒人吃得下。
而林月初，端來了「開水白菜」。「這是我們最後一道，清心湯。」
來賓中一個美食評論員哈哈大笑，覺得很諷刺，「莫不是皇帝的新裝，明明就是平平無奇的白菜湯。」
林月初仍是不慌不忙，「湯，是我們餐廳的最大特色。在此之前，大家已經嘗過了酸辣烏魚蛋湯，這款清心湯，秘訣在於湯底。把雞湯熬得又紅又透亮，雞肉和渣都撈出來，煮的菜吃起來又清淡，味又濃。」
濃與淡本是矛盾的，但在這小小一碗裡，完美融合。
評論員嘗完後，真香了！
在他帶領下，其他人也嘗了，各個交口稱讚。
「這道菜，為什麼你們的菜單沒有？臨時更換了菜單嗎？」程老的目光，從老火靚湯每個人臉上划過來，是考究也是質疑。
林月初往前站了一步，「是我，臨時起意，沒有按照既定的菜譜做。」
「為什麼？」包繼來追問。
第34章 物至極則反，開水白菜的勝利
林月初正準備開口，跟在齊盈後面的森森，看見了自己媽媽。他咯囉囉跑過來，抱住了林月初大腿。
「森森，森森？」齊盈給孩子使眼色，壓低聲音喊，可森森眼中只有媽媽。
大家都觀感又不同，小糰子穿著藍色衛衣，一雙大眼睛像秋日的葡萄，生得粉妝玉琢，可愛的要犯規。
湯遜朝著林月初示意，不必尷尬，宴席已經接近尾聲了，可以說圓滿成功。
「這是……你的孩子嗎？」程老問。
林月初牽著孩子小手，不太自然地應了聲是。
「一邊要工作，一邊還要照顧孩子，挺不容易的。」程老露出慈祥的笑容，給予這位能幹的母親，「你繼續說，為什麼是……白菜吧？」
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