更何況兩個人是髮小,能在北柳鎮見到沈月瑤,馮秋禾心裡覺得非常親切,仿佛在這個地方有了親人一樣。
「好。」
……
兩個人往鬧市那邊走的時候,蘇二丫還有些疑惑道:「三嬸,那豆腐感覺都長白毛了,不知道放了多少天,真的能做飯吃嗎?」
蘇二丫也知道壞的東西吃了會拉肚子的。
沈月瑤道:「這說明豆腐已經發酵了,並不完全意義上說是壞了,回家後,切一塊一塊的醃製好,就能做成豆腐乳了。」
「豆腐乳可以就著饅頭大米吃,也很好吃,跟辣椒肉醬是完全不同的味道,不過要醃製十多天才能好。」
「如果是沒長毛好的豆腐,要先發酵,然後再醃製,至少也要半個多月的時間,甚至可能需要一個月的時間。」
沈月瑤其實也挺喜歡吃豆腐乳了,覺得偶爾就著主食吃一吃,味道也不錯。
而且豆腐乳還可以做調味料。
有些菜還可以蘸著豆腐乳吃。
蘇二丫本來迫不及待的想吃豆腐乳,聽了這番話,才知道還要醃製。
但她知道只要是三嬸做的東西都好吃。
沈月瑤這一次又多買了一些肉,還去買了點黃酒。
這裡的酒價格相對高一些,有貴的也有便宜的。
反正沈月瑤買酒不是為了喝,是為了醃製豆腐乳。
所以就買的便宜的酒,做工粗糙,喝起來味道很一般,散裝,打了一斗酒,花了八十文錢。
她又去買了點別的東西。
走到布店前,沈月瑤想到買的幾匹布,還沒來得及做衣服。
她會做衣服,但其實不怎麼會刺繡。
沈月瑤得知孟老夫人會做衣服,做的衣服還很好,繡工繡活也很精緻,只是眼睛不好。
沈月瑤想了想道:「走吧,我們去藥店看看,抓點藥,儘量早點給你奶奶將眼睛治好。」
本來沈月瑤想著錢先緊著蘇雪衣,好給蘇雪衣治腿治身體。
不過如今辣椒肉醬賺錢不錯,沈月瑤覺得再賺一個月,手裡的錢應該足夠買一些解毒治腿的藥材和手術工具了。
所以可以先買點藥材給孟老夫人治療眼睛。
治療眼睛所需要的藥方裡面的藥材也都比較珍貴。
沈月瑤進了一趟藥店,就花了八兩銀子。
她有些感嘆,怪不得古人都說治病花錢貴。
村子裡的人有個頭疼腦熱的都不敢去藥店看,都找半吊子醫術的大夫給看看,用土方治,大多數全靠抵抗力撐著。
蘇二丫看著那點藥就八兩銀子,心口疼的很。
沈月瑤道:「這只是前期的藥,要徹底治好你奶奶的眼睛,還需要再抓藥。」
蘇二丫感激的看著沈月瑤道:「三嬸,你真好。」
三嬸這麼辛苦賺的錢原來都是為了她們家。
一想到奶奶的眼睛能好,蘇二丫就激動不已。
兩個人回到家的時候已經中午了。