他之前當貨郎，走街串巷賣東西，對一些行情也有些了解。
而且也認識了一些人。
有一些小商人，也有中小酒樓的掌柜。
那種大酒樓的掌柜東家，他自然認識不了。
人家住的都是大宅子，地段不一樣，有門衛，進去也很難進去。
小商人，中小酒樓的掌柜，住的宅院兩進院三進院子，有時候還會碰到。
沈少景也擅長跟人說話。
沈少景跟陌生人說話，都自來熟，一來二去就熟悉了。
沈月瑤覺得四哥這樣，還挺適合做生意。
關鍵是四哥對這方面也感興趣。
「妹妹，不用我說，就是我拿出去給他們嘗一下，他們就知道是好東西，這個肯定好賣。」
「鴨蛋買花不了多少錢，賣幾文錢，都有人買。」
沈月瑤想了想道：「你說的賣幾文錢，那是往酒樓里賣，他們做一盤菜賣出去的價格貴，自然賺錢，但這東西也不能光往酒樓里賣，以後弄的多了，總要讓大多數人都能買得起，買的人多了才更賺錢。」
沈月瑤覺得這東西從長遠來看還是薄利多銷一些好。
「而且你跟商人們合作的話，他們買進的價格低，風險低，也願意多買拿到別的地方去賣……」
沈月瑤說了一些自己分析的事情。
她對這個時代的市場了解的總歸少，其實還是四哥走街串巷了解的更多一些。
她跟四哥一起商量著。
兩個人商量了一會，覺得松花蛋賣兩文一個，鹹鴨蛋一文錢一個，這個價格應該不錯。
「咱們這次醃製了四百多個，你先試賣一下看看，要是賣的好的話，咱們就開始多收購多醃製。」
「我再教你涼拌松花蛋調味，你跟一些酒樓掌柜或者商人們做生意的時候，可以調出味讓他們也嘗一嘗，還可以告訴他們，放點醬油什麼的，就可以擺盤做一道菜……」
沈月瑤想的很細，將自己能想到的都跟四哥說了。
反正到時候四哥如何操作，還是要看他的意思。
沈少景越聽越激動，恨不能馬上就帶著這些東西出去賣。
沈少景對松花蛋非常有信心，「妹妹，我先往酒樓售賣，先跟酒樓掌柜說一下，這可是好東西，他們肯定會買。」
第112章 大幹一場
沈少景激動的都有些坐不住了。
「對了，妹妹，這個皮蛋瘦肉粥，要是拿出去擺攤賣的話，也會有人買。」