沈月瑤開口道:「每個人的口味不一樣,吃甜粥的人還是大多數,就算是大家一開始吃這個皮蛋瘦肉粥覺的好吃,但天天吃也會覺得一般。」
「你看那種賣粥的店,都是各種粥搭配在一起再跟早點一起賣,這樣生意就會好一些,單獨賣一種東西,前幾天生意會好,後面怎麼辦?」
「再說了,這東西只要大家能買到皮蛋,一琢磨也都會做,很簡單。」
沈少景覺得妹妹說的有道理,他可能也是剛吃過皮蛋粥覺得好吃,要是天天吃,他也不敢說自己還會覺得好吃。
沈少景心神一動道:「妹妹,如此的話,我還可以把皮蛋賣到一些早餐店裡。」
「只要我把皮蛋瘦肉粥的做法教給他們,更好賣。」
沈月瑤點頭道:「可以,這粥做法簡單,四哥你可以教給大家,咱們主要還是賣皮蛋,掌握皮蛋的醃製方法,不讓旁人知曉,他們買還是要從你這裡買。」
「妹妹,鹹鴨蛋比松花蛋便宜,咱們真的要賣一文錢一個嗎,這樣還不如多醃製松花蛋。」
沈少景覺得松花蛋可以賣高價的話,還不如多醃製松花蛋。
沈月瑤道:「沒事,鹹鴨蛋有人買就往外賣,就算是不往外賣,我做蛋黃點心,也會非常好賣。」
蛋黃點心非常好吃,可以做各種蛋黃酥,比現在糕點店賣的點心都好吃。
蛋黃點心,沈少景想不出這東西味道如何。
家裡條件那樣,他也就過年能吃點點心,但都是甜的,難不成點心還有咸口的?
沈少景明明剛喝了一碗粥挺飽的,這會竟然又期待吃蛋黃點心了。
看著四哥這個神色,沈月瑤輕輕笑了笑,「下午我就做,做好了,你回來拿就行。」
現在手裡有九兩銀子,她也不著急出去擺攤。
如果跟四哥做生意做的好,她就負責在家裡做東西,四哥幫忙售賣就行了。
「還有豆腐乳,豆腐乳也可以往外賣,這次做的多,一罐一罐裝起來,要是賣的好,咱們就多醃製……」
沈少景認真點頭。
他現在恨不能大幹一場。
這門生意本來就是給四哥準備的,不過沈少景堅持只是幫妹妹賣,他賺點跑腿錢就行。
沈月瑤可不會這麼對四哥,她本來就是想拉四哥一把的。
後來沈月瑤只能說按照入股來,平分。
沈少景不同意,「妹妹,無論是秘方還是收購鴨蛋的錢都是你弄的,我也就是打個下手,怎好意思跟你平分,這樣的話,我下次都不好意思來了。」
「再說了,我心裡也明白妹妹想幫我,要不是為了幫我,妹妹你這東西這麼好,自己往外賣也很容易賣出去。」
「就算是僱人往外賣那也只需要給點跑腿工錢就是了。」
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