在食慾不好的早晨，來上一碗白粥，再配上一碟泡菜和辣白菜，最是開胃了。
除此之外，還可以搭配著做其他的菜品。
林雲溪先把一顆顆新鮮乾淨，並且已經用鹽醃製過的大白菜放置在一邊。
接著，她開始調製自己秘制的辣醬，準備粗細兩種辣椒麵、蒜蓉、魚露、蘋果泥、梨子泥和以及鹽、糖等調料。
林雲溪來到廚房，在鍋里煮上一鍋粘稠的糯米糊，趁熱將辣椒粉倒入糯米糊中攪拌均勻。
再將事先準備的韭菜、蘿蔔擦成絲，和蒜蓉、魚露、蘋果泥、梨子泥和以及鹽、糖等調料，一併倒入剛剛攪拌好的辣椒醬里。
一切準備就緒後，林雲溪小心翼翼地將每一片白菜葉子裡都抹上辣醬。
然後把它們一層層疊在一起，放入乾淨的玻璃罐中。
整個小院都瀰漫著辣白菜的香味，讓人垂涎欲滴。
看著面前紅彤彤的辣白菜，林雲溪一個沒忍住，扯了一小片白菜葉放進口中。
口感清脆，酸辣可口，讓她忍不住還想再吃第二片。
不過林雲溪忍住了，她輕輕蓋上蓋子，將罐子放在陰涼的儲存間，等待辣白菜慢慢發酵入味，這樣味道會更可口。
最後是果酒，林雲溪來到院子裡，毫不費力地從樹上摘了滿滿一籃子新鮮的水果。
有車厘子、藍莓、草莓、楊梅、青梅、水蜜桃、荔枝、葡萄、百香果等等。
然後，將這些水果用清水徹底清洗乾淨，以確保果酒的口感和品質。
林雲溪將這些水果切成小塊，為了可以讓果肉更容易浸泡在酒中。
接著她將切好的水果放入一個消毒過的玻璃瓶中，加入適量的冰糖或砂糖。
林雲溪會根據每一樣水果挑選一種適合搭配的酒，比如清酒、紅酒或白酒。
用的都是她在空間裡面自己釀造好的酒，這樣做出來的果酒的味道會更好，更醇，更耐喝。
林雲溪慢慢地將酒倒入玻璃瓶中，確保酒面完全覆蓋了裡面的水果和冰糖。
緊接著將玻璃瓶密封，輕輕搖晃幾次，接下來只等果酒自然發酵和成熟即可。
忙活了整整一個上午，林雲溪滿意地看著雜物間架子上滿滿一排的罐子，心裡滿滿的都是成就感。
第186章 雞絲涼麵
前段時間已經入夏了，Z省的天氣越來越熱。
言言跟顧崢很像，天一熱胃口就會急速下降，這些天他的小臉肉眼可見的瘦了一些。
而林雲溪最近的食慾也不是很好，就想吃點兒開胃的食物。
下午五點多，也快到了吃晚飯的時間。
林雲溪來到廚房裡面，晚上打算做點兒開胃的飯菜：雞絲涼麵、小蔥拌花蜆子和檸檬無骨雞爪。