她從空間裡面拿出兩把在食物加工里做出來的麵條,放進鍋里煮熟。
然後用冷水沖洗,瀝乾水分,盛了三碗出來,這樣做出來的涼麵口感會更加的Q彈爽口。
接下來,林雲溪開始製作醬料,她將蒜末、醬油、醋、糖和辣椒油等調料混合在一起,攪拌均勻。
可以根據個人口味,自己決定放多少醬料。
最後,放上事先切好的黃瓜絲、胡蘿蔔絲和雞肉絲等配菜,再撒上一點香菜和炸過的花生米,一碗香噴噴的涼麵就做好了。
接下來開始製作另外兩道涼菜,林雲溪為了省事兒,直接把煮熟的雞爪拿到食品加工廠進行初加工,把骨頭全部剔除得乾乾淨淨。
她拿過一個大盆子,開始調製料汁,在其中加入檸檬、小米辣、芝麻、檸檬、泡椒、蚝油、生抽、綿白糖、鹽和醋等調料。
最後,將無骨雞爪放入料汁中,攪拌均勻即可。
花蜆子也是,吐完沙子之後,放進沸水裡煮上三四分鐘,再將蜆肉剔除出來。
林雲溪來到小菜園裡摘了一把小蔥,摘去其中的老葉和蔥皮,沖洗乾淨,再斜刀切成段。
把小蔥段放在裝花蜆子肉的盤內,淋入香噴噴的辣椒油,再加入香油,鹽,白糖,海鮮醬油等調味料。
用筷子翻拌均勻,便可盛出裝盤。
這兩道菜都是快菜,加入她自己分別調製的調料,涼拌入味就可以了。
先前醃製的泡菜和辣白菜也可以吃了,林雲溪拿上兩個小盤子,來到儲物間內。
打開罐子,用乾淨的筷子分別夾了些泡菜和辣白菜出來,再將蓋子蓋好,這樣鹹菜才可以保存得更好,時間更久。
林雲溪將時間控制得剛剛好,她這邊剛將飯菜端到桌子上,顧崢就帶著言言回來了。
父子倆路上顯然還玩鬧了一陣,顧崢倒是不顯,言言的小臉紅彤彤的,腦門上的頭髮都被汗濕了。
等到家的時候,還微微有些氣喘。
顧崢放開兒子的小手,走上前,在林雲溪的唇邊親了一口。
「媳婦兒,我們回來了。」
林雲溪嬌嗔著瞪了他一眼:「注意著點兒,兒子越來越大了,以後懂得會越來越多。」
顧崢用拳頭抵著嘴邊,輕笑一聲:「我覺得兒子跟我一樣,在感情上開竅很晚。」
接著,他朝林雲溪這邊努努嘴。
林雲溪不明所以,她轉頭一看,頓時被逗得笑出聲來。
言言正撅著張小嘴,踮著腳,大大的眼睛裡寫滿了我也要親親。
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