雞爪比市面上的都要大，肉質也更厚實，被滷汁浸潤過的身體泛著一層瑩潤的光。
空氣中的鹵香在它出現時，就如春風拂面，清幽怡人，又像看不見的絲，撩撥著肚子裡的饞蟲。
蠢蠢欲動的人群開始吞咽口水，有人已經在心裡盤算今日份的選擇該如何取捨。
雞爪這種消耗品，就跟瓜子花生一個性質，一旦開始，是真的停不下來。
雖然售價高達68，一串只有兩隻，一隻都快趕上滷味店一斤的價格了。
但，這可是雞爪啊，沒人不愛雞爪，尤其是先鹵後烤的雞爪。
滷汁入骨，外加烤過後自帶的焦脆與軟糯，一咬一嗦骨，那滋味，別提多爽了。
「老闆，給我來兩串雞爪。」
「我要三串。」
「我要五串。」
此起彼伏的點單聲在隊伍里響起，一直綿延四五米，都是要雞爪的。
錦寧逐一應下，挨個上架烤制，升級後的烤架，一次性能烤制200份。
於是，大家便看到這樣一個壯觀場面。
200隻滷雞爪被挨個放上烤架，一列一列排排躺，穿過雞爪的竹籤足足要三根才能支撐它們厚重的身軀，中間凸起的那一塊格外的肥厚，充斥著滿滿的膠原蛋白，也是整隻雞爪最精華的部分。
雞爪剛一挨著烤架，鹵香宛如千軍萬馬過大橋，帶著氣勢滔天的恢弘，率先闖入眾人的鼻腔，帶來第一波嗅覺攻擊。
挨挨擠擠的雞爪，在炭火的炙烤下，表皮微微起泡，很快被覆上一層焦黃的酥皮。
金黃一片的視覺衝擊，瞬間刺激了肚子裡的饞蟲，感覺多看一秒，口水就要止不住的從眼睛裡往外流。
等到雞爪雙面烤制微焦，滋滋冒油肆意飄香時，食客們眼底的渴盼也在同一時間達到了巔峰。
起鍋前的最後一道工序，是撒上芝麻粒，讓它更加誘人。
幾乎在裝盒子的同時，前排的人全都默契的吞咽口水，垂在身側的手下意識動了起來，好像再多等一秒就要上手搶了。
好在，錦寧動作麻利，很快就把雞爪分派到食客手裡。
拿到雞爪的食客全都迫不及待的拿起一串送入嘴巴。
入口的第一秒，鹵香、焦香混合著秘制調料的香，一起侵襲著口腔，帶來第一輪香味攻擊。
牙齒咬住第一個指節，微微一嗦一扯，酥脆軟糯的肉質迅速脫骨而下，化作Q彈有韌勁的質感，不斷引誘牙齒細細咀嚼。