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肉夾饃的饃可以先做,水汽稍微風乾點反而能吸收肉汁里的味道。

「美得很!那我先把錢給你。」

男人的激動溢於言表,動作麻利地從上衣兜里踏出一疊錢來。

抽錢的動作再看到秦溪切折耳根時忽地一怔。

「同志,你會做肉夾饃?」

秦溪能明白說出饃和餅的區別,那不是說明她會做肉夾饃。

「會,學過。」

前世的師父是西北人,對麵食,經常會教秦溪一些麵食手藝

雖然沒有她做菜那樣拿手,但比一般麵點師傅還是要強了那麼一點。

「那我直接買肉夾饃可以嗎?」

可以是可以,但是……

「你也知道肉夾饃的肉做起來多麻煩,那些香料還得找票才能買到。」

香料不屬於現下百姓生活的必須品,家裡炒菜燉肉能放點花椒都算不錯了,香料只有國營飯店才用得多。

所以香料只能在國營商店買,得作料票加錢補差價才能買到。

「票我有不少,同志你想要什麼票都行。」男人立刻道。

最後,兩人商議男人送香料來,每個肉夾饃四毛錢。

十個饃饃和肉分開裝,他拿回家自己再裝。

秦溪收了一塊錢定金。

商議好時間後,男人高興離去。

秦溪也順道知道了男人的名字。

薛山輝,市一中初中老師,教數學的。

跟他長相倒是極為相符。

***

第二天,薛山輝準時送來一包香料,足夠秦溪滷製幾十公斤肉。

香料是家裡專門托老鄉帶來的滷肉香料,可惜他不會烹飪,在宿舍里放了好幾年。

秦溪估算了下香料價值,打算折成滷肉多裝些。

不過由於薛山輝這幾天臨時有事,所以兩人商議一周後再取貨。

一周後。

門口臨時灶台再次燃起火焰。

鍋里飄出來的香味在隔壁院子都能聞見,更何況是秦溪他們院子裡的人。

「你這又是做什麼好吃的?」

左手瓜子,右手往嘴裡送,身體斜靠在門上。

李秀蘭以每天固定的姿勢開場,不過手裡的瓜子半天都沒送進嘴裡。

淡而無味的瓜子怎麼能比得上秦溪鍋里的那鍋子肉香。

話問得是秦溪,回答的是張秀芬。

「有人找我姑娘做肉夾饃,肉夾饃你吃過嗎?」

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