「去你家鋪子裡吃飯？我早上出門沒吃東西。」蔣千戶大步走來。
趙西平擺手，說：「你只管去，我就不去了，還有旁的事。」
蔣千戶看向顧千戶，問：「你去不去？」
顧千戶意動，兩人一同過去。
趙西平則是回了趟家，殷婆子給他開的門，見幾隻大雞飛到前院來了，她給攆回牲畜圈。
轉身回前院，看見趙西平又腳步匆匆往外走，她跟上去關上大門，回灶房繼續煮黍米飯。
趙西平拎著十八貫錢去蓋房的地方，他提著一大串錢串子先去巡看昨天完工的地基，又去看正在開挖的土溝。四十來個人，一盞茶的功夫，一道地基就挖成了，速度著實不慢。
日頭升到半空，甘大甘二撂下工具往回走，不消半個時辰，他們兩個挑著兩擔飯菜過來。
乾重活的人體力消耗大，飯量也大，殷婆子燜了駝油蘿蔔菜飯，黍米飯里摻著蘿蔔、豆芽、菜葉子，還有煉駝油的油渣，雖說算不上好吃，但有油水能抵餓。
四大桶飯落地，挖土的人紛紛撂了鐵鍬拿碗筷去盛飯，趁著這個閒工夫，趙西平將昨天的工錢發下去。
「往後每天都是放飯的時候發前一天的工錢。」趙西平給他們餵個定心丸，說：「我準時發工錢，你們也用心給我幹活。」
「大人你放心，我們不偷懶耍奸。」
「對，大人你不用天天來盯著，過個十天半月你再來一趟，到時候看看，牆都給你砌起來了。」
趙西平看向說話的兩人，說：「行啊，我信你們一回，往後我讓老牛叔給你們發工錢，半個月後我再來。」
「行行行，到時候指定讓你看見牆。」
趙西平看向老牛叔，說：「往後你去找隋玉拿錢。」
「真不來了？」老牛叔問。
趙西平點頭，家裡缺錢，他打算往遠處走走，或是去地里轉轉，多打些野物回來賣錢。
從這邊離開，趙西平去鋪子裡吃頓午食，下午就背著弓箭牽著個頭最大的駱駝出門了。
隋玉這邊清閒下來開始琢磨做涼麵，熱面變成涼麵只需過兩道水，這個簡單，難的是澆頭，怎麼讓味道好吃，要做出只有她能做的味道，其他的食鋪或是飯攤學不去的才行。
配菜方面，黃豆芽是必須的，還有胡瓜絲，酸蘿蔔條，這三個定下後，隋玉就趁著臘梅嫂子來送菜的時候讓她幫忙多收酸蘿蔔和胡瓜。
「前兩年給你的花椒樹結花椒了嗎？」臘梅嫂子問。
隋玉點頭，說：「今年開花了，我還沒去看，不知道結沒結花椒。」
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