「小弟-弟,你這話就不對了吧?這肉有啥問題,你這不是影響我做生意嘛。」彪哥不滿意得說道。
小熊警官推了他一把:「放心,假如沒問題,我給你拉個橫幅,幫你洗刷清白。不然的話,呵呵,你後半輩子的飯,哥包了。」
小周一聽這話,不幹了:「九晨,我跟你是兄弟,你可不能厚此薄彼。」
好在歐陽明月了解小熊警官,知道他的意思,於是問小周:「怎麼,牢飯你也搶著吃?」
「那算了算了……」小周腦子終於轉過彎,要真是確定這裡的羊肉串用的人-肉,彪哥保不齊就是連環失蹤案的兇手。
那麼多條命,要麼槍斃,要麼無期,可不是能包了他下半輩子的飯。
我把那盤子羊肉串全部裝入證物袋,然後跟著彪哥來到後廚。這裡的環境收拾得倒是挺乾淨的,一點都沒有見不得人的髒亂差,就連炭燒烤爐用的木炭也不是便宜的劣質木炭。
但是裡面擺放的一口高壓鍋引起了我們所有人的注意!
歐陽明月跟小熊警官交換了一個眼神,開口道:「老闆,你這鍋挺大的啊。」
彪哥告訴我們:「哦,用來烹羊骨的,這不是要給客人煮羊肉湯嗎,羊肉湯的主料就是羊腿骨,一般要燉一個晚上,將羊骨頭裡的骨髓、膠原體都熬進湯里。」
「之後再用這湯燉羊肉,那個鮮哩!哪怕有人吃不慣我們這裡的羊肉串,但沒一個不對我們這羊肉湯豎大拇指的。」
這話我倒是承認,他們店的羊肉湯確實美味,就是……
還沒等我繼續想下去,彪哥打斷了我的思路,他帶我們來到冷藏保鮮櫃的跟前,說道:「這就是我們這裡用到食材,你們看,夠新鮮的吧?全都是我們當天運進來的,當天做當天吃,哪怕是前一天晚上剩下的都不會用。」
小熊警官瞥了他一眼,揶揄道:「那你還挺良心啊。」
彪哥盤了盤脖子上的大金鍊子,哼哧道:「那可不,所以你們懷疑我用的羊肉有問題,可真是冤枉死我了。」
我先是將證物袋裡的羊肉全部放進洗肉池,將冷水開到最大,不停得沖洗,而後走了過來,問他:「剩下的羊肉呢?給我看看。」
彪哥朝保鮮櫃裡找了找,但很快就搖了頭:「沒有了,好像都烤光了。」
說著,他就往外面喊了一聲,讓人找郁寧過來。
烤串的事兒都是由郁寧負責的。
結果就在這時,郁寧主動回到了後廚,手裡還托著另外幾個盤子,上面都是鮮嫩可口的美味羊肉。
「我看幾位警官說這羊肉有問題,所以把樓上的羊肉串也都拿下來了,還有外賣訂單的,也已經安排追回,既然這肉不新鮮,肯定不能讓客人吃壞肚子的。」
溫文爾雅的郁寧說話文縐縐的,實在想不出這樣一個人居然會是一名廚師。
我不禁朝他豎起個大拇指,讚嘆道:「小哥還真是人帥心善。」