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「只不過,匯珍樓這麼做,確實有些掉價了。」李慕慕說道,「不過,他們便是模仿,我也不懼。沒有我的配方,也只不過是能模仿出一個雛形罷了。真正的味道,他們是模仿不出的。」

「原先在安平鎮的時候,我們也跟鎮上最大的酒樓珍味樓合作。」李慕慕講了她與趙老闆合作的事情,「即使是現在,安平鎮的顧家小吃還在經營,也依舊在跟珍味樓合作。主打的便是雙方即使上同樣的菜色,但各自的客戶群體不一樣,也不會受到影響。」

「去酒樓用飯的客人,喜歡的是酒樓高檔豪華的環境,自是看不上小飯館裡的侷促吵鬧的。」李慕慕說道。

「不過這匯珍樓的老闆,做事實在是小家子氣,沒什麼格局。」李慕慕說道,「別看安平鎮不大,但珍味樓的趙老闆卻是一個行事大氣的人。主動提出與我們合作,也不需要我提供配方,只要每天供應相同的吃食上到珍味樓的菜單,盈利與我們分。味道與顧家小吃一模一樣,客人自然是更喜歡的。」

「聽你這麼說,那趙老闆確實是一個人才,言行大氣有章法,也不以勢壓人。」李知音道。

「是啊。」李慕慕說道。

「不過,雖然匯珍樓與顧家小吃目前因為客人的群體不同,

暫時不存在什麼競爭。但與顧家小吃差不多的小館子,怕是也會模仿的。」李知音提醒道。

「是啊,不過這也是無法避免的事情。」李慕慕點頭道,「不過,只要我們品質夠好,不斷出新,別人可競爭不過我們。他們充其量只能是模仿。但模仿,始終成不了大事。」

「不錯!」李知音看向李慕慕的目光越加欣賞,「不說那趙老闆,便是你的格局之大,都是少見的。」

「聽聞顧家小吃的菜好吃,我亦是十分好奇。」李知音說道,「還讓人買了些帶回來。只是還有許多是無法帶回來吃的,甚是遺憾。」

「說來慚愧,其實我也未能免俗。」李知音面露一些慚愧道,「雖然我與祖父在邊關多年,別人都說我性子比一般女子灑脫。可是飯館裡皆是男子喝酒聊天,我一個女子在裡頭便顯得十分突兀,因此也未敢去店中用飯。」

李知音嘆了口氣,「說起來,其實我與那些循規蹈矩的女子,也並無什麼不同。」

「李小姐莫要這麼說。」李慕慕忙說,「其實昨日我去尚將軍府,尚夫人也與我提過此事。她還提議能否開設一間專門招待女客的店,我覺得甚有道理,便想著好好計劃一下。」

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