「比如跑腿鋪子的夥計，在送貨途中，給自己買一個，一邊吃著一邊送貨，一點兒不耽誤功夫。還有貨運鋪子，也可如此。」李慕慕道。
「不著急的，便可在店中坐下來慢慢吃。剛剛做出來的，跟外帶過了一陣子才吃的，味道肯定還是不一樣的。」
「我們明天一定早早地回來！」黃克宵大聲說。
他已經好奇味道了。
黃克宵還真是擴大了李慕慕的思路。
不止可以做漢堡，她還能做雞蛋灌餅呢。
可惜她不會做芝士，不然連披薩都能做出來。
不過，沒有芝士，做個中式披薩，也不是不可以。
用中式的醬料代替芝士也可以。
這
個之後再研究，現在能研究的東西可太多了。
第二日，李慕慕便開始做中式漢堡。
餅皮是燒餅兩面烤過之後再橫剖開，作為漢堡胚。
比較難的是夾在裡面的蔬菜。
這時候還沒有生菜，李慕慕總覺得少了生菜，就少了點兒什麼。
她試著用白菜切絲，在水裡稍稍汆燙一下。
白菜熟了，但仍保留著雙萃鮮甜的口感。
李慕慕嘗了一下，雖不能代替青菜，但吃起來味道也不錯。
又切了黃瓜和西紅柿。
接下來便是醬料的製作了。
李慕慕目前是打算製作兩種醬料，一種甜辣醬，一種燒烤醬。
至於傳統的漢堡中的沙拉醬，其實以現有的食材倒是能做出來，只是她不確定這裡的人能不能吃的慣。
畢竟不像現代從小便吃各種料理，早已接受了不同的口味。
可是蛋黃醬對於大熙來說，還是一件很新的東西。
李慕慕想了想，決定先做出一點兒今晚讓家人和朱耀明他們嘗嘗，看他們能否接受。
於是便打了兩顆蛋黃，加入糖、牛奶、油、鹽、醋和澱粉。
因這種生火的灶台不太容易控制火的大小，李慕慕便接了一盆水倒在鍋里。
再把這盆調好的蛋液放在煮沸的鍋中隔水加熱攪拌。
覺得熱了，便稍稍挪開一些，火候不夠了，便再往熱水裡放一放。
總算是把蛋黃醬攪拌煮至濃稠。
顧尚勇已經把牛肉剁成了肉泥。
剁成肉泥再煎制肉餅，對肉質的要求便沒那麼高了。
不然還得精心挑選牛肉的部位，又要嫩，又要肥瘦合適，還要掌握煎制的火候，否則牛肉的口感便會變得特別老，特別難嚼。
剁成肉泥，便不拘於什麼部位，對火候的掌握也沒有很高的要求。
李慕慕將肉泥捏成巴掌大的肉餅，下鍋煎熟。