金書笑眯眯回道：「鹽乃是國之重器，只有有限的幾個大家族才能代朝廷製鹽賣鹽，我等不會越俎代庖。」
眾人頓時唏噓不已。
楚朗和楚源兄弟兩個坐在人群中同樣笑的跟兩尊彌勒佛似的，喬氏和三皇子這邊也是面不改色，跟這話與他們無關似的。
在魚醃製的空檔，徒四又做了鳥巢，擺上提前煮好的鴿子蛋，然後捏著一把小刀咻咻咻唰唰唰的雕蘿蔔花給白瓷盤做造型，眾人只能看到白色赤色的蘿蔔碎屑飛濺，看到一片片精巧的花瓣在他粗糙的大手中誕生，卻是看不到他手指的動作，看不到刀勢的走向。
四皇子在台下嘆道：「不管看過多少次，每一次都會被他這一手用刀的絕技給震撼到。」
三皇子也贊道：「非十年之力，不能得今日之功。」
端敏長公主問太夫人：「我怎麼聽說，這人原本是你們家中的軍奴？」
太夫人搖頭道：「他是當年被我兒選給繼業的親衛，可不是什麼軍奴。」
「原來如此。」端敏長公主心道，挑中之後算是親衛，挑中之前，還不是軍奴？不過，看人家現在這排場，再說是軍奴也確實不大妥當，就道：「難得他人長得這般粗獷，手藝這般秀美。」
太夫人：「都是下了功夫練的，背地裡不知道割手流血多少次才能練出今日絕技呢，咱們看看也就行了。」
端敏長公主問夏川萂：「這手藝真這般難練嗎？」
凡是聽到這話的人都豎著耳朵聽夏川萂怎麼回答。
夏川萂想了想，認真道：「我五歲上識得他的時候，他就已經是用刀的高手了，那個時候，他能用大刀將嫩豆腐切的跟頭髮絲一樣細還不斷，我每次想吃豆腐的時候都要央著他給我切豆腐絲，他每次都能切的一般無二的細且長，從未出過差錯......所以，這般雕花技藝對我們來說難如登天，對他來說，就跟喝水吃飯一般簡單吧？」
這也是夏川萂認為徒四能做頂級大廚的原因，因為別人或許要花費十年十幾年功夫練成的刀工技藝，徒四已經具備了，他所欠缺的，只是嘗試和開拓眼睛的知識。
索性徒四是個能下上功夫鑽研的，就跟范思墨一樣，僅憑夏川萂隻言片語的述說，就能靠自己的智慧做出更勝一籌的佳肴來。
端敏長公主點頭同意道：「原來是少年成材，難怪能有今日成就......」
台上，徒四已經雕滿七朵粉的紅的橙的牡丹花擺在了鳥巢周圍，現在，就差飛燕了。
已經醃製好的魚肉用干麻布吸一吸水分，然後開始細細的塗抹乾澱粉，范思墨開始在旁介紹，道：「諸君，您別看眼前的麵粉熟悉，這裡面可是大有講究，它和普通的小麥粉不一樣，至於到底哪裡不一樣，大家可自行品鑑一番。」