古代中國帝王的后妃,所住的宮殿會用花椒摻著泥漿塗抹牆壁,讓室內溫暖而充滿香氣,同時祈禱她們能多子多福,這就是“椒房”。
這種寓意延續了兩三千年,直到現在,四川鄉下舉辦婚禮時還會朝新人拋灑花椒,作為美好的祝福。
年輕的男女如果一見鍾情,會送給對方一把花椒,象徵忠貞的愛情。清高的君子也會用花椒比喻自己的志向。
她說到古人用花椒浸酒獻給神靈,說到中醫用花椒給人治療消化不良,說到小時候家裡在地上灑花椒粉來祛除蟲子……
她說到花椒是川菜的靈魂,除了麻婆豆腐,還有多少種美味的菜品都離不開花椒。
她說到花椒有多少品種,多少講究,中國最好的花椒在漢源,而漢源最好的花椒在清溪,清溪最好的花椒又在清溪鎮外某個名叫牛市坡的小山村里……
在過去的一千多年裡,牛市坡的花椒專貢皇帝品嘗。那裡的花椒就連形狀都與眾不同,每一顆果實上都附著了一顆更小的果實,就像母親背著孩子,所以又被叫做“子母椒”或者“娃娃椒”……
秦椒注意到,每次她提到“中國皇帝”時,圍觀群眾的表情都會變得更虔誠一些。
大概,這也算是一種名人效應?
第157章 美食當然是文化
“真有趣,你講的有些花椒故事有連我也從未曾聽過。”
一張親切的東方面孔出現在灶台前。這個華人青年是個大主顧,一口氣要了二十份熊貓麻婆豆腐蓋飯。
秦椒看他一副坐辦公室的斯文長相,好心提議可以把地址留下等著配送。
“不用,離得很近。”青年用中文說,同時將西服領口下露出的工作牌重新塞進去,“我們那裡也不太方便送外賣。”
他看看被人圍簇著的花椒樹,好奇道:“我從沒在英國見過新鮮花椒,這棵樹是你從國內帶來的嗎?”
其他客人也紛紛追問這棵花椒樹是在哪裡買的:“園藝店和植物超市里根本沒有這種植物。”
秦椒唇角一揚:“這是邱園的收藏,能借來展示多虧了我的朋友。”
首先,多虧了傅亞瑟和傅家三代行醫倫敦的社交網絡。
她原本的計劃只是展示圖片。傅亞瑟說圖片的吸引力遠遠不如實物,許多人會對一棵可愛的植物萌生好感,卻未必有耐心對著圖片聽講。艾瑞克附和著點頭:“那樣太像上課,沒人喜歡在周末上課。”
可他們要上哪兒去找一棵花椒樹?
秦椒和老亨利只知道,哪家中國超市的乾花椒更新鮮,質量更好。