一把陳皮，一把堅果，讓口感更加豐富，甜而不膩。
片刻後，這盤黑乎乎的“甜燒白回鍋”呈現在嘉賓席上，果真“吃肉不見肉”。
看著是一坨黑乎乎、油光光的糯米飯，嘗上一口，才知道這糯米飯有多麼肥美甘甜，軟糯香醇。
這道菜正對上英國人喜甜的舌頭，再配上一杯中國綠茶，著實令人停不下來。
秦椒拍拍安德森，示意他拭去嘴角的飯粒。
“是不是該認輸了，安德森先生?”
第173章 同熊貓飯店一夜成名
同許多爆脾氣的名廚一樣，安德森挑事時囂張，認輸時也乾脆。
“是我輸了。”他坦然低頭，並對秦椒今天所展示的廚藝表示欽佩，“你的中華傳統分子料理的確讓人大開眼界，就像真正的魔法，也啟發了我新的思路。”
當著四百萬觀眾的面，他邀請秦椒隨時去他的餐廳交流廚藝：“之前你提到，川菜中還有一樣‘吃魚不見魚’，希望有機會能夠見識它的奧妙。”
女嘉賓和紅髮嘉賓也感慨，人們對中國菜的印象不應該只停留在咕佬雞、士椒牛肉和Mapo Tofu，時代和科技縮短了地理距離，也應該打消味蕾和文化的隔閡。
詹金斯沉默良久，最後才擠出一句：“中國菜的確有可取之處，我會在專欄中給出客觀評價。”
秦椒笑眯眯看著他：“如果需要了解真正的中餐，熊貓飯店歡迎你。”
從電視台出來時，台階下記者蜂擁而至，秦椒毫無防備就被相機和話筒懟上了臉。幸虧傅家兄弟都在，一個發揮特長應對記者，一個護住秦椒趕緊上車。
這時候，秦椒才知道，這一期《安德森的魔法廚房》收視率突破了20%。在電視機前和網絡上見證她勝利的人，遠遠不止四百萬。
同熊貓飯店一夜成名，她真的做到了。
接下來的兩周，熊貓飯店生意爆火，無數人打電話來預約，希望品嘗“神奇的中華分子料理”。
雞豆花做起來很費功夫，但同清湯一樣，可以提前批量準備。因為肉調得極其細膩，用小火煲在灶上也不會煮老。秦椒同趙傑森商議過後，推出了“中華分子料理套餐”。
只要99英鎊，就能吃到電視節目中的同款!
同時推出的，還有受到兒童和家庭喜愛的“熊貓套餐”，24英鎊就能擁有一份熊貓麻婆豆腐蓋飯、一籠熊貓葉兒粑、一道青筍煎蛋湯。