她用以上的步驟，木薯粉過濾以後晾乾加水和成麵團，然後一個一個揪出來搓成小圓球，小圓球放到鍋里煮熟，再到冰水裡頭一遍撈出來。
木薯丸子過水以後就變得晶瑩剔透，她又拿了一個青花碗，碗底鋪一層冰粉，然後加上製作的透明的木薯丸子，加上煮沸冷卻後的牛乳，撒上雪花糖，再澆上新鮮的切碎的甜瓜和蜜桃，一個冰碗就這樣做好了，吃起來冰冰涼涼，香甜可口，最是解暑。
「娘，你來嘗一嘗看好吃不好吃？」姜時宜餵了一顆給沈芸娘。
「不好吃！」沈芸娘說。
「怎麼會不好吃呢？」姜暉說，「娘，這個最好吃了。」
並不是不好吃，沈芸娘只是更加的頭疼，不知道自己女兒一天哪裡來的這麼多點子，這下就只有更辛苦了，姜克儉每天早早起來忙著給木薯刮皮，清洗，研磨，她負責過濾晾乾，做丸子，姜時宜負責煮，一天的工作量更大了。
姜時宜的木薯丸子冰碗一經推出，就獲得了好評，只不過這個冰碗價格有點貴，只有附近一些富商，小官吏的女兒使了小丫鬟過來買，等閒家庭也就是幾天才能吃上這麼一回，有這些錢還不如買涼皮，起碼還可以果腹。
再說過一段時間以後，冰碗上面鋪的水果就貴了，冰碗也是做的不長久的。要是自己有一個甜品店就好了，有了甜品店，她還能做更多的甜品，算了就當這是一種嘗試吧！
姜時宜把這些記下來，又一次盤點了自己掙的銀子，也就一個月的時間，她就掙了十多兩銀子，比沈芸娘兩個月的工錢都高。
姜時宜興奮地說，「娘，你不要出去做工了，和我一起做吧！咱們擺攤子的，自由自在的，總比去高門大戶裡面看人眼色的好。」
沈芸娘說，「你現在生意好，那是現在天氣熱，更過一段時間天氣冷了，你就做不了什麼了！」
沈芸娘在尚書府做的飯菜很可口，工錢又漲了一兩銀子，她捨不得這個固定的工作。
沈芸娘說的話還是對的，到了冬天，天寒地凍的，外面確實什麼都做不了，還是開一家食肆吧，想了想開食肆只有等明年了。
果然，立秋以後，一場秋雨一場寒，涼皮，涼粉，酸梅湯的生意就沒有那麼好了。
姜時宜又開始琢磨著做一些東西，她買來了一個石磨，準備磨綠豆粉。
沈芸娘從外面進來，看見女兒在搗鼓石磨，不由得撫了一下額頭，真是頭疼呀！
沈芸娘徑直走過去，看不見，我看不見！
只要我看不見，她就不喊我做事。
「姐姐你這是要做什麼？」
「我在磨綠豆粉啊！」
「綠豆粉有什麼作用？」
「綠豆粉的作用可大了，可以當做澱粉來用。」