「姐姐，這件事情你就交給我吧！」姜暉接過了手柄，姜暉真的是一個好孩子，做什麼事情都踏實認真，不一會兒就把綠豆粉磨好了。
姜時宜走進了廚房，大鍋裡面，正熬著一鍋鮮香濃郁的雞湯。
姜時宜開始收拾案板上的兩條大青魚，洗乾淨以後，她拿著一把尖刀，十分熟練的把魚肉順著脊椎骨片下來，剁成魚茸。
魚茸裡面加上綠豆澱粉，然後加上準備好的蔥姜水，撒上胡椒粉、鹽、蛋清抓打均勻，順著一個方向攪拌，攪拌好了以後擠成魚丸放在在清水裡。
一個個魚丸白生生，胖乎乎的，擠擠挨挨的擠在一起，看起來十分可愛。
「姐姐，你今天又做什麼好吃的給我吃？」姜暉看了看桌子上的菜，有切好的白菜，豆腐，青菜，土豆片，寬粉條……
姜時宜又打了幾個雞蛋攪勻了，鍋里的油燒到八成就把雞蛋相從高處慢慢倒入鍋中，她小心的轉動著，防止蛋液炸焦，然後翻了一個面，又炸了幾分鐘，這一片好吃的炸蛋就做好了。
炸蛋香噴噴，油亮亮的，姜暉吸了了一下鼻子，「姐姐，可以吃飯了嗎？」
「再等一會兒吧！」
姜暉就看著姐姐，把鍋里的菜都煮好，到一個青花大碗裡。
大碗裡面早早的就放上了滾燙的雞湯，上面飄著紅彤彤的辣椒油，鹽，麻椒粉等各種各樣的調料，姜時宜把煮好的菜放到碗裡，最上面，放了一塊香噴噴的炸蛋。
魚丸的白，青菜的綠，木耳的黑，都融合在這樣一個碗裡，津著紅油油的湯汁，姜暉不由得咽了咽口水。
要是有油炸方便麵就好了，姜時宜立刻有否認了自己的想法，如果要油炸方便麵的話，沈芸娘的工作量又增加了幾倍，她不忍心讓她在辛苦了！
姜暉進屋去叫爹娘一起來吃飯，「姐姐今天又做了好吃的，我們一起吃啊！」
姜克儉和沈芸娘在餐桌前坐了下來，每個人面前擺著一碗麻辣燙。
姜暉早就迫不及待了，咬住炸蛋嘗了一口，炸蛋在紅油湯汁裡面浸泡過，有點軟，吃到嘴裡，麻辣鮮香一起湧進來。
其它食材也很可口——土豆片切的不薄不厚，煮一下就撈出來，保留了些許脆硬口感，還有那魚丸，浸在紅油裡面，放到嘴裡一咬，就跳了起來，豆腐的味道本來是平淡的，加上紅油湯汁，入口即化，別有一番風味。
姜暉吃著不住的點頭。
第20章 麻辣燙和雞湯麵
「爹爹，你覺得我做的這個麻辣燙好不好吃？」
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