「我知道你想要的是什麼?」陸湛又說,「你想占著陸家二奶奶的名份,我給你了,但是你最好不要挑戰我的底線!」
陸湛說完這句話就轉身離去,徐櫻呆若木雞,過了一會兒把手裡的帕子狠狠地扔到了地上。
你無情無義,那麼就走著瞧。徐櫻這樣想。
崔木槿看著姜時宜又開了一家分店,心裡在琢磨著自己也要做些什麼,不能讓母親張大太太一個人操勞。
母親可以管她一時,管不了她一世。
崔木槿就把酒樓接過來自己經營。
酒樓的菜品,酒水,服務,進貨,崔木槿都是一手抓,但是一個月過去了,生意並沒有什麼大的起色,還落了許多埋怨,崔木槿不禁有些氣餒。
「我的乖女兒,生意沒有好做的!」張大太太給女兒送了一盞燕窩進來,她看著燭光下看帳本的女兒,心疼極了,以後她該怎麼辦呢?
女兒要走她的路嗎?張大太太覺得鼻子酸酸的。
「娘,你不用為我擔心,我想過了,大不了一個人過一輩子!我要活出自我!」崔木槿儘量安撫母親。
崔木槿自從接管了酒樓以後就意識到了母親的不容易。
母親一個人這麼多年支撐家業太不容易了,不知道怎麼辛辛苦苦把她拉扯大。
她苦笑了一下靠張大太太懷裡。
「你就這麼天天熬著,你什麼都不懂,要先請一個有經驗的大掌柜的過來。」張大太太提醒女兒。
「這京城裡面的大掌柜的,也不是那麼好找的。」崔木槿嘆息了一聲。
「你不是和時宜關係挺好的嗎?我看那個姑娘做什麼事情都挺有主見,你不如就問一下她的意見。」張大太太給她理了理頭髮。
崔木槿頓時眼前一亮,自己一天忙的暈頭轉向,怎麼就把姜時宜給忘記了呢?
崔木槿就把姜時宜叫了過來,問她有什麼好辦法。怎麼才能讓這家酒樓起死回生呢。
姜時宜四處轉轉看了看,說出來自己想說的話,這家酒樓面積很大,但是時間長,桌椅板凳什麼的都已經斑駁了,有的地方油漬麻花的,而且碗筷那些有的都裂了口,這店裡的環境,也確實不怎麼好。
一家酒樓又想經營的好,當然要從各個方面做起來,首先要有一個良好的用餐環境,服務態度也有跟的上去,最後當然是菜品的質量了,菜品的質量當然有些從原材料上把關,一定要新鮮,還有就是大師傅的手藝了,做的菜不好吃誰會來吃。
姜時宜觀察一下,這家酒樓的大師傅看起來吊兒郎當的,每天渾水摸魚,這樣的人怎麼能當大師傅?
崔木槿仔細地想了想姜時宜的話,回去和張大太太商量了一番,反正現在也沒有什麼生意,不如把酒樓重新漆一下,換個牌匾,再把桌椅板凳那些都換了!
這樣一來,後廚的劉師傅不幹了,「你要把我們遣散了?天寒地凍的,我們到哪裡去找差事?」
「可是現在根本沒有幾個顧客,這樣撐著有什麼意思?」崔木槿說,「再說了,日後還是會讓你們回來的,我已經給了你們一些安家銀子了。」