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“既是鬧市,咱們做酒菜生意也比不上酒樓。”

“不若做些糕點果脯小食,方便人打包帶走,自家也能省事一些。”

“這個成本也不高,現錢流動快,需要的人手也沒那麼多。”

陸微雨想到前世自己也是擅長做這些小吃食的。

母親去世之後,她在家的情況越發艱難。

父親失蹤,族人爭權奪產,伯府日子也沒以前好過。

她又守孝不出門,與如意、柳兒她們常在一起琢磨做什么小吃食。

沒人知道,她這樣的伯府嫡小姐,並沒有表面那麼風光。

母親留與她的陪嫁產業,她想留與幼弟。

平時開銷大時,她會將琢磨出來的吃食方子拿出去賣錢,也會做些繡品賣錢,足夠他們姐弟零用。

誰知幼弟沒了……

想到這裡,陸微雨心裡一陣絞痛,不由握緊了拳頭。

“大小姐?”

林勝華正盤算著什么小吃食入手容易、見錢快呢。

就見陸微雨臉色蒼白有些難受的模樣,連忙喊了一聲。

如意和吉祥正在暖間陪陸錚玩拼字遊戲呢。

聽見小廳上的聲音,如意連忙走了出來。

“無事。”陸微雨忙擺了下手,嘴角扯出一抹笑容。

“勝華叔,一百八十兩租兩年鋪子,可行。”

陸微雨收回心神,看向林勝華。

“所需人手、材料等,將一間這樣的鋪子開起來,總成本需要多少?”

“前期得要兩百多兩吧。”林勝華思忖著開口。

“只要鋪子開張,每天不虧本就是賺到,之後再要添進什麼也有個開支出處。”

“鋪子有了,還要製作這些糕點小食的各種器物,鋪中家具物什、人手、掌鋪。”

“這樣的小鋪子到不需要什麼管事,到時我多過去管管就行。”

“掌柜得有,還得有人收錢算帳呢。”

“工錢月結,不需要一次拿多少工錢成本。”林勝華其實早就划算過。

他竟然已尋得這樣一間鋪子,自然預推過所有情況。

現在缺的是錢。

陸微雨立刻親自去打開箱子,拿了三張百兩銀票出來。

“我早已將平時積攢的零用,找周管家兌換了銀票,方便收著。”

陸微雨笑吟吟地解釋。

這樣林勝華拿錢出去時,也不會被別人注意,反給他添麻煩。

三百兩銀子,不論是銀錠子還是碎銀塊,都是很招人注意的。

林勝華見大小姐早已準備好這些,也不由笑了。

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