林勝華笑眯眯地說著。
有了這座釀酒作坊，比一家酒樓甚至一家茶樓，更讓他踏實。
茶樓是伯爺給大小姐的，生意比那家酒樓要好，地段也要好。
因此即使什麼也不管，那家茶樓就能自己盈利。
但是大小姐還是讓他將小食鋪中的貨往茶樓里供。
茶樓增加了生意品種，客人的滿意度又高了幾分。
現在就剩酒樓那邊的經營策略調整了。
眼下正是桃花旺季，桃花醉算是在旺季上市。
酒樓招牌也掛出桃花醉，酒與酒樓互相成全，特色就有了。
“那就趕緊攢貨，這邊穩定下來，也要儘快再增加一座作坊，光是這一家攢貨力度還不夠。”
陸微雨看完之後，提醒林勝華。
若是只供應自家的酒樓再加上伯府的酒樓生意，或者像小食鋪那樣接一些府里的訂單。
一個月後應該是能吃得下那些銷量的。
但若想更大發展，顯然還不夠，供貨量不足，會直接拖累銷量。
大表哥早說過他們酒莊要訂貨，那就是有大訂單在等著他們。
不能等餓了再去砌廚房，提升出貨量的新作坊就要早早完善起來。
林勝華連忙答應了。
其實這座小院子已經砌了三套鍋灶，還有放料屋、囤酒倉等。
還有一個廚房是供釀酒的人日常吃飯的。
因而，這座院子的三套裝備已是極限，再加反而添亂。
“我等下就去找中人。”林勝華忙道。
“儘快解決新作坊的事兒，新作坊怎麼也得有四套裝備。”
“在京城用大宅來建作坊，成本太高了，攢貨只能積少成多，沒辦法一天辦完幾天的事兒。”
所以，不能拖，但也不能太著急。
還有一個重要的問題。
本錢!
作坊和開鋪不一樣，開鋪可以租鋪面，釀酒作坊是要改建的，只能買。
宅子沒有鋪子貴，可這座小宅子也花了八百多兩。
加上改建、完善裝備、釀酒材料等，一千兩已經用完了。
且如今酒已釀成，要攢貨同樣需要大量進購釀酒材料。
沒有材料，一樣斷貨。
因此，陸微雨上次拿出來的一千六百六十兩，用在這一家作坊直到出貨回帳，還是差不多的。
加上陸微雨還要培養一批人手出來，也差不多暫時夠用。
若再添作坊，低於一千兩都不太好辦。