雲佩曬著太陽，歪著頭看向大表哥問：「表哥，你有什麼喜歡做的或者擅長做的事情嗎？」
「我喜歡做什麼我也不知道，我只知道我不喜歡讀書。」趙天傑撓著後腦勺，認真地想了一圈，「不過我擅長做的是幫我爸賣豬肉，我一刀下去，不用稱，絕對的准斤准兩。」
聽到准斤准兩，雲佩下意識聯想到的是大學食堂打飯阿姨的顫抖的手，這要是大表哥在，那他肯定會很受大學生喜歡。
估計排他大表哥窗口的隊伍會是最多的。
雲佩腦子轉了一圈，她想幫大表哥創業，當然不會是真他讓他去食堂打飯。
雲佩看到院子裡在搶著吃食的雞，她忽然想到一個好生意。
「表哥，今晚上要不我們給家裡再加個菜唄。」雲佩目光直直地盯著在吃食的小仔雞。
趙天傑滿頭問號：「加菜？」
雲佩妹妹不是剛剛還在問他的事嗎，怎麼突然就跳著說到給晚上加菜的事上。
「表哥，我覺得我能幫你培養出你另一個以後會擅長做的事，甚至說不定你會喜歡上。」
作為曾經夢想過開一家炸雞店的人，雲佩差點忘記了她曾經可是花過兩千塊買的炸雞配方！
這也是一個發財的小生意。
雲佩站小心翼翼地站起身：「表哥，你幫我個忙，幫我抓那個吃的最歡的那隻小仔雞。」
大伯家裡的雞多，雲奶奶現在住大伯家，之前養在西邊的雞全都帶來了大伯家。
還有之前雲爸送過去的兩頭小豬，現在也養在大伯家的豬圈裡。
加上大伯母懷孕，雲奶奶擔心雞和雞蛋不夠吃，叫雲大伯特意去買了不少小雞仔回來。
大伯家的雞都不是要賣的，是給自家人吃的。
雲佩打算下午就把炸雞安排上，然後晚上就給家裡人嘗嘗。
抓好了雞，雲佩和大表哥拿著雞去和大伯母說了一聲，大伯母聽他們要做什麼炸什麼雞，以為他們是單純的想吃雞了，「一隻夠不夠你們吃？不行再去抓一隻，正家裡啥不多，雞肯定能管夠。」
有了大伯母的發話，雲佩也沒多去再逮一隻雞，沒讓雲奶奶她們幫忙，她和大表哥趙天傑去廚房燒水，準備把雞燙了去毛。
下午的時候，雲大伯去鎮上買牛羊肉。
雲爺爺和雲奶奶、大姑父、大伯母坐一起在打麻將。
雲大姑拉著雲媽、大姐雲玉、兩個堂哥和雲小弟在玩紙牌，鬥地主。
雲佩在廚房幫大表哥把雞毛去了，大表哥給雞去內臟，她洗了手，拿了一個大一點的洗臉的鐵盆，把鐵盆洗乾淨，雲佩在盆里調一會炸雞要用的麵粉。
用麵粉的量和生粉量按照1：1的比例混合，再加入一些做包子、饅頭用的泡打粉，裝入透明的塑膠袋裡搖晃均勻，倒入鐵盆里。