平陽侯府的全雞宴非常的圓滿，闔府上下對這些菜都很滿意，當然趙雪心她們沒有吃到雞爪、雞雜這些東西所以也不予評價，但其他的菜色還是很滿意的。
「這些菜餚可以在侯府的酒樓那邊賣。」吃飽喝足了以後，陳莀與侯府當家做主的幾人商談銷售雞肉菜的事。
平陽侯府中公的產業也是有酒樓食肆的，只是掛在了胡貴蘭的名下，明面上的產業基本上都是田地莊子之類的，鋪子什麼的都是府中女眷的「嫁妝」。
畢竟古時候的官員是不能經商的，大多數要麼是掛在女眷名下，要麼是掛在心腹手下的名下。
平陽侯府當初發家是因為陳峰他能打仗，而胡貴蘭她也經營有道，利用陳峰賺回來的錢買地，開店等等。
所以直到現在，胡貴蘭的「嫁妝」之中一半是她自己的私產，一半是屬於侯府中公的產業，以後即使分家了，她的嫁妝也得把一半分出來給庶子。
女子的嫁妝是由自己親生的孩子繼承的，如果女子沒有子嗣那麼嫁妝會收回娘家那邊。
胡貴蘭她的「嫁妝」是後來陳峰發跡了以後置辦的，夫妻倆當初也商量過了這事。
所以以後分家，或者是胡貴蘭去世以後，她的「嫁妝」之中一半是平均分給自己的三個兒子，而另外的一半是按照嫡庶長幼分給她兒子和幾個庶子的。
至於女兒，當初出嫁的時候已經給了嫁妝了，後來侯府發跡了之後他們夫妻倆也是補給女兒不少嫁妝了，所以以後胡貴蘭的「嫁妝」就沒有她們的份了。
侯府的產業之中，無論是酒樓食肆，還是茶樓、銀樓、布莊等等，關於衣食住行方面的都有涉獵。胡貴蘭經營有道，產業可是非常的不錯的。
之前的幾道菜譜已經讓侯府的酒樓出名了，現在陳莀拿出來的炸雞、叫花雞等菜譜應該也能夠給酒樓帶來不少生意。
「這幾道菜，中公的酒樓那邊會推出，給你的嫁妝鋪子那邊也一併銷售吧？」胡貴蘭看向陳莀說道。
已經提前把陳莀的嫁妝鋪子、莊子的地契給她了，那麼他們就不會再收回去，等她什麼時候想去看看那些鋪子也行，婚後去看一看也可以。
反正鋪子已經提前把地契給她了，那麼以後的收入就算是她的了，即使現在她還沒出嫁，嫁妝就給她自己練練手、先經營著看看。
「我的鋪子啊？」陳莀想了想道，「我的嫁妝鋪子那邊就只賣炸雞就可以了，其他的菜就放在酒樓那邊賣吧。」
陳莀也不在意自己的嫁妝食肆那邊有多少大廚，她覺得把炸雞這個事業做好，其實也很賺錢的。
至於其他的菜譜，給酒樓那邊就行了，只要到時候賺錢了分一點紅利給她就可以了。
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