吃完這盞酥酪，晚點也擺好了。
劉太監果然安排的妥妥噹噹，第一道是煎荔枝，也就是荔枝蜜餞，對此耿清寧的評價是，若是無新鮮荔枝的話，這個吃起來也算是聊以安慰。
熱菜有荔枝水晶蝦，糖醋荔枝排骨。河蝦撥出蝦仁，在熱水汆燙片刻，放在一旁備用，油燒六成熱，添入高湯、玫瑰露酒等調味。
耿清寧吃了一口，潔白晶瑩的蝦球鮮嫩彈脆，玫瑰與荔枝香味在口中迸發，她幸福的眯住眼睛，不愧是皇家大廚，果然手藝了得。
糖醋荔枝排骨吃起來倒是更像菠蘿咕咾肉的感覺，小排燉的軟爛，骨頭都能嚼動，既能嘗到裡面骨髓的香味，又有外面醬汁的酸甜味道。
湯品是一例苦瓜荔枝肉丸湯，耿清寧本以為是黑暗料理，沒想到喝起來卻清潤鮮甜，不帶一絲苦味。
四阿哥也贊，說苦瓜果然不愧「有君子之徳，有君子之功」。這個耿清寧能聽懂，苦瓜清熱解毒，功效頗多，但入菜只苦自己，不苦別人。
不過，耿清寧最喜歡那道荔枝酥山，晶瑩的荔枝雪山放在胭脂紅的盞里，既好吃又好看，甚至下面的碎冰都帶有濃濃的荔枝味。
叫來上膳點的小太監一問，說是拿荔枝搗出的汁液混著牛乳凍成冰，再將其磨碎，上面再放上荔枝果肉，便得了這道荔枝雪山。
耿清寧見他小小年紀，臉漲的通紅，最後還激動的瓢了嘴，怕四阿哥怪罪下來，便叫葡萄拿荷包賞他。
四阿哥喝著荷花荔枝飲清口，見此只是微微一笑。
飯後，二人這才有空，靠在榻上的軟席迎枕上，依偎在一起說著之前的事。
說實話，耿清寧知道領導生氣之後，難免暗自猜測領導生氣的原因，但是這事兒又是她自己作的，好在之前已經有心理準備，不過求仁得仁罷了。
四阿哥伸手摟住她，還用另外一隻手握著她的手，溫言道，「這件事委屈你了」。
他邊把玩著她的手，捏著她手心的軟肉，引起一陣陣癢意，解釋道，「爺馬上就要出門了，府內人心浮動，總得警醒一二」。
耿清寧有些聽不明白，四阿哥這意思莫不是在說，打於進忠葡萄他們不是有意下她的臉面，只是她不小心成了後院裡殺雞儆猴所殃及的那條池魚？
四阿哥繼續解釋，「不過，你院子裡的這幾個人是該好好的緊一緊皮，上次竟讓你受了這麼大的苦，等我離了府，便讓陳嬤嬤先調教一下一二，正好，也能幫你看著院子」。
信息量太大，耿清寧只能一條一條的過，先是葡萄他們三人是無妄之災，被打不說，還要重新培訓，原因就是『她受苦了』，二來便是雖然大領導出差了，但是臨走前又在她院子裡放了一個執行董事，以後她說話做事，都在這個執行董事的眼皮子底下，不僅如此，她下屬的管理權還被執行董事拿走了。