至於她自己,今日席面更是不一般,叫的都都是硬菜不說,酒水更是定了桂花釀,用的秋季新采的桂花釀製,香味濃烈撲鼻,入口甘冽醇香,自秋日喝過之後,她便念念不忘,只是這酒後勁大,一壺便醉,平日不敢輕易嘗試,不過今日特殊,她也放肆一回。
窗戶上貼了紅彤彤的窗花,過年的氣氛更濃了,耿清寧笑呵呵的坐在榻上,看著葡萄收拾好炕桌,又端出來一盤子瓜子、松子、豆面酥、杏仁酥,還有各式各樣的奶酪、奶豆腐。
她在現代的時候過年也是這般,提前置辦好年貨,等到過年當天,茶几上擺滿了各色各樣的瓜果零食,腳邊是一筐沙糖橘,這樣窩在沙發里看電視玩手機,吃上一整天的零食,只有晚上才吃那頓正餐。
獨身一人在清朝的耿清寧,下意識的便也這般做了,午膳都未叫,配著茶吃了兩塊咸口的牛舌餅,又撿了甜口的奶豆腐來吃,只是奶香味太濃,她一不留神把一整盤子全給吃完了。
耿清寧看著空空的盤子,又看了看自己的腰身,見衣裳緊緊的勒在身上,她極為嚴肅的問道,「我是不是吃胖了?」
葡萄聞言也慎重的拿尺子仔細來量腰身、肩膀、手臂,將尺寸呈給耿清寧看,「格格沒胖,奴婢瞧著正正好呢」。
耿清寧鬆了口氣,幸好現在的她代謝旺盛,吃多也能消耗掉,不像是現代,多吃幾口肉就貼在身上下不去了。
而且她慣常是一胖先胖臉,一瘦先瘦胸的,可不敢太過放肆。
西洋鐘的指針指向6,於進忠便去提膳了,先上的是兩道涼菜,五香羊肉和滷雞。
五香羊肉用的是三月的羔羊,燉的皮肉酥爛,入口濃香,不見一絲膻味,吃起來還帶有淡淡的奶香味。
滷雞皮彈肉嫩,吃起來像是帶有滷味的白斬雞,連骨頭嗦起來都滿是滋味。
熱菜先上了一個掛爐鴨子,讓耿清寧說就是現代的北京烤鴨,吃起來外酥皮焦,內里鮮嫩多汁,配上一籠荷葉餅和醬汁,包著吃,把嘴裡塞得滿滿的,那叫一個滿足。
除了這個,耿清寧還要了香辣蝦,怕太過油膩,不叫膳房用油炸,只用之前炒的火鍋底料細細煮開,鮮嫩的蝦肉外面裹滿鮮辣的滋味,讓人嘴巴火辣辣的,卻一刻都停不下來。
耿清寧吃得額頭都出了密密的汗水,她放下銀筷,拿起酒杯一飲而盡,甘冽的酒香撞上火辣的舌尖,讓她不自覺嘶了一聲,隨後卻又忍不住喊了聲痛快。
剩下的是鍋子和湯品,這些東西都可以慢慢享用,耿清寧將閱讀器擺在木質支架上,這個是蘭院『特制』,由她模仿出現代手機支架的圖紙,再由小貴子手工仿製而成。
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