特意用鹽水浸泡,黃油醃製的醃肉並不干硬過咸,當牙齒輕輕咬下,豬肉的纖維斷裂,醇美的汁水立刻充滿口腔,海浪般洶湧地衝擊味蕾。
一塊豬排下肚,尤金總算是安撫住尖聲喊餓的胃,長長舒口氣。
鍋里還有點肉排的邊角料。
他目光掃過正在不住咽口水的其他人,良心默默抽痛一下:「你們也嘗一嘗。」
「我們怎麼能吃您的食物!」廚娘第一個站出來阻止。
剩下人也一疊聲的贊同:「我怎麼配吃肉!」
「奴隸可不能碰您的食物!」
對上他們恐懼的目光,尤金再次提醒自己這個時代的特點,換個理由:「我是希望你們記住這個口味和剛剛的做法,以後我只吃這樣的肉排。」
這樣一來,廚娘才小心翼翼地嘗上一口,眼睛立刻亮了——她從來沒有吃過這樣美妙的食物!
這一定是教廷里由神明賜下的食譜!
只有神明和大貴族可以吃到如此美味的食物!
她震撼地看著容顏無可挑剔的新領主,再次確定自己服務的一定是位高貴到不可想像的貴族,深深地彎腰鞠躬:「您放心,我一定會做出讓您滿意的菜式!」
「我相信你。」尤金感動極了,趕緊把自己知道的一點廚房知識教給廚娘,爭取早日改善伙食。
廚娘聽得連連點頭,她身後的其他僕人更是投來敬仰至極的目光,星星眼裡滿是崇拜。
「領主大人是如此完美,如此知識淵博,您一定是神明賜下的珍寶!」
尤金剛剛講完喝口水,就被廚娘這句話嗆到,羞愧到耳根發紅:想不到他第一次王霸之氣全開居然是自己賣弄三腳貓的廚藝。
歸根結底還是這裡食物太過於貧瘠。
他也知道這樣處理醃肉損耗過大,恐怕沒多久他都得吃素了,更別提推行讓奴隸們吃飽吃好吃肉的計劃。
尤金思索著,目光落在窗外的冰雪上,腦海里浮現出昨晚管家給他介紹的領地地圖。
向北走,那裡有一條長河,夏季時領主可以去那裡釣魚,可惜到了冬季,河流會被冰封。
不知道冬季那裡有沒有魚,有的話就是他現在最急缺的蛋白質來源!
「你們了解北邊那條河嗎?」尤金提問,目光落在地精身上。
其他人一直都是廚房的僕人,冬天總餓不到自己,倒是剛剛才被調到廚房的地精機靈的很,說不準以前和其他奴隸偷偷在冬天去河邊找過食物。
地精卻一個哆嗦,跪倒在地,砰砰砰地開始以頭搶地:「北河是您的財產,又被教廷下過一年禁令,我絕對不敢去那裡一步!」
尤金頭頂緩緩浮現出一個問號:中世紀確實會有這樣的法律——領地上的一切屬於領主,隨意進出山林採食的奴隸會被處以極刑,但……