「以前沒想過，現在就開始想。從今天開始，睡覺前練一百個字，十天之內，心算要融會貫通，能不能做得到？」
馬慶兒當即苦瓜起了面容，他自然高興可以認字寫字，可華溪的要求不是一般的高，一天就要他記住數字怎麼寫，三天內就要他快速換算加減，如今又要他練大字，這種高強度的學習壓力，他真的有點吃不消。
「學會算帳和記帳是必須的，除非你想一輩子拿著鍋鏟在廚房裡轉悠。」他現在太缺少人才了，只能趕鴨子上架，強化馬慶兒業務的能力。
「慶兒哥，累活髒活都沒見過你喊過苦，如今倒是被幾個字給嚇怕了？」劉氏忍不住捂住嘴巴偷笑。
「大嫂，他簡直是在壓榨我的每一炷香的時間，害我連上山採藥和練習針線活的時間都擠不出來。」從早到晚，他就沒一刻閒著，不是變身小廝滿足那位少爺的各種吩咐，就是忙著幹這種瑣碎的事。自己的時間一點都沒有了。
「沒出息，惦記那點小錢，怎麼成大事，眼光給我放遠點。」華溪跟他可不客氣，手持摺扇就敲響了馬慶兒的腦袋。
「一會兒你直接去里正家，看看我的戶籍辦好了沒有，這麼點事磨磨唧唧的，問他到底能不能辦？」在賣臭豆腐第三天的時候，華溪就讓馬慶兒帶著銀子去找了里正，讓他辦戶籍，這都過了兩天了，怕不是心裡不服氣，故意跟他耗吧。
「知道了知道了，你就會使喚我。」馬慶兒嘴裡嘟囔著，臉上倒沒有表現出任何不願。
「劉氏，麵條已經曬了兩天，回去咱們就試試看口感。」如果可行，明天就上新，讓那些仿品都跟不上他更新的速度。
「哎，早上婆婆也說了，如果曬乾了，她中午就收回屋裡。」連日來，劉氏的臉上的笑容漸多，不是因為買賣好，而是房子正在基羅密布的修建中。按照華溪的意思是緊挨著舊屋再起一棟二層小樓，到時全都搬到新房裡，舊屋用來改成大廚房和儲物室。
她做夢都不敢想，自己有一天會過上這樣的好日子，村里人不知多少紅了雙眼，嫉妒的眼要藍光，想當初，他們可都說她嫁了個沒出息的男人，要吃一輩子的苦。哼哼，誰苦誰知道。
除了冷麵，還有涼皮，就是涼皮已經問世了，原身就在茶樓里吃過，清涼爽口，是夏季必備的涼菜。
那麼他既要做出不一樣的涼皮，起碼在配料上他就更勝一籌。
三人走到村口，馬慶兒不用華溪開口，主動變了方向往裡正家疾走。
華溪則和劉氏則直接回家。
如今的馬大東家裡聚集了不少工匠和村裡的小伙子們，正在幹勁十足的打地基起屋子，見了華溪他們，無不主動揚起了笑臉，尊稱他一聲溪少爺。
張氏在家主要忙活這些人每天一頓的中午伙食，由香兒幫著打打下手，也不會覺得太累。而且，張氏已經學會如何熬骨頭湯和炒豬肝。骨頭湯不管是用來下麵條，還是用來泡飯，都是不錯的搭配。主要是用料便宜，還能讓工匠們吃的開心，吃過的人就沒有不讚不絕口的，都說比家裡吃的還要好。