“這是西紅柿,可以當作水果吃,也可以入菜。”
下一菜便是西紅柿炒雞蛋,做法簡單,不一會兒便出鍋了。
劉掌柜像是上了癮,明明辣得不行,卻還是忍不住伸筷子夾,短短片刻,額頭辣出細密的汗。
隨後又夾一筷子番茄炒蛋,番茄的酸甜,雞蛋的滑嫩緩解了不少舌頭的灼痛。
不用楊晚再解釋,劉掌柜忙不迭的道,“不用說了,這些東西你有多少我們就要多少。”
有了這玩意兒,清風樓開遍大祁都沒問題。
楊晚道,“廚房太嗆人,咱們出去說。”
劉掌柜走之前又扭頭叮囑廚子,“這幾道菜你們每樣多做幾道,送去大堂和二樓雅間給每一桌的客人嘗嘗鮮。”
廚子連忙點頭,麻利地開始準備配料。
掌柜的帶著楊晚和寧川進了一處安靜的房間,他直截了當的問,
“丫頭,你這些東西可了不得,開個價吧!”
楊晚眉眼笑開,她就喜歡跟劉掌柜這樣的人合作,不繞彎子,不挖坑。
“劉掌柜,我實話與你說,這些菜目前只有我們村的鄉親們在種,有個一百來畝,您這裡是要不了這麼多的。”
“在菜爛在地里之前,為保證鄉親們的利益我們是要賣給別人的。”
劉掌柜皺了皺眉,作為生意人,他自然希望所有好東西都只在清風樓里,這樣才沒有人能與他們競爭。
但他們也確實要不了那麼多的東西,除非以後主家再多開幾家酒樓。
楊晚見狀趕忙提出自己的意見,“掌柜的也不用憂心,您是我們的老主顧,我們自然替您想好了辦法。”
劉掌柜意外挑眉,“哦?什麼辦法。”
楊晚道,“這所有菜當中辣椒是最靈魂的東西,您可以在我們這裡壟斷一年。”
“您不用擔心用不完會壞掉,辣椒幹了之後可以保存很長時間,這期間足夠您用它跟其他酒樓拉開距離。”
“酒樓的廚子比我專業,這東西可以用來做什麼,用不了多久他們就能試驗出來,到時候便是清風樓的特色菜了。”
劉掌柜眼裡精光閃爍,摸著自己的鬍鬚連連讚嘆,“妙啊,甚妙!”
第148章 機靈的丫頭
楊晚又接著道,“其他的菜我們不會立時賣給城裡其他酒樓,會留給清風樓足夠的時間拉開距離。”
“托掌柜的福,我在城北買了一處鋪面,就準備用來賣這些菜,等您這酒樓名聲傳出去,我那裡估計才會熱鬧起來。”
“哈哈哈。”劉掌柜笑了,“你這個小人精,是打算免費讓我幫你宣傳這些個東西吧。”
楊晚也不裝,撓撓頭道,“您看出來了?”
劉掌柜也不惱,相反,對這機靈的丫頭他還喜歡的緊。
他大手一揮道,“成交!”