家裡沒有酸梅,奶奶拿出酸筍說,先用這個代替,等下山再給買酸梅。
奶奶給她做了酸筍炒飯,但奶奶從不敷衍她,沒過幾天後下山去給她買了梅子回來做炒飯,但她還是覺得最開始的酸筍炒飯更好吃。
酸筍特別好做,把竹筍洗乾淨之後,靠近根部的有些老的切掉不要,竹筍破開成兩半,再從中間切斷,變成大筍塊。
找一個玻璃罐子洗乾淨,保證裡面一滴油都沒有,把竹筍放進去,摻滿山泉水就完成了。
山泉水做的酸筍是最香的。
玻璃罐子蓋上蓋,放在蕨菜罈子旁邊。
酸筍天氣越熱發酵越快,現在這個溫度需要一個多月就能吃,想要風味更足,可以泡一整年。
把廚房打掃乾淨,竹筍殼雞蛋殼切碎扔進堆肥桶里。
看了一眼時間,六點半。
她打算現在就去睡,半夜再起來看著菜地。
就這樣上午下午管理菜園,傍晚睡覺,半夜起來,過了五天。
中途野豬來過一次,還沒靠近菜園,就被趙葉青敲不鏽鋼盆嚇跑了。
這天天一亮,趙葉青收拾東西,抓了一個小麵包就打算出門把松油拿回來。
林麝已經能在院子裡上躥下跳了,她看林麝卻是沒有什麼問題,就打開了院門,想放它出去。
其實林麝這兩天恢復好,是可以自己跳出去的,可能是覺得趙葉青沒有威脅便沒有走。
現在見她開了門,林麝看看她,這才一蹦一跳的出了門。
趙葉青見林麝鑽進林子前還回了頭,感慨它真是有靈性,在門口沖它揮了揮手,看著林麝鑽進林子,這才鎖了院門出發。
今天天色有些灰濛濛的,可能是要下雨了。
趙葉青腳步加快,走到香椿樹的時候,把上面為數不多的椿芽都薅下來,這應該是她今年吃的最後一頓椿芽了。
每一棵松樹上的竹筒都滿滿當當的裝著松油,有些甚至都流了出來。
有一個竹筒下支撐的樹枝承重不夠斷掉了,竹筒掉在地上,還好現在早上氣溫低,松油都凝成白色的固體,還能撿起來。
把所有的松油裝在桶里,她估摸著有個三十多斤,正準備滿意的打道回府。
突然注意到剛才打翻了竹筒的那棵松樹,旁邊有顆柏樹粗壯的樹幹面目全非。
樹幹被刨出了一個大窟窿。
趙葉青拽起桶,一刻都沒猶豫,拔腿就往家裡跑。
第19章 想男人
那樹上的窟窿邊緣的痕跡是一道道爪痕,寬近二十厘米。
趙葉青來的時候還用木棍在前面打草,怕踩著蛇,這會卻已經完全顧不上蛇不蛇的了。
悶頭直直往家裡跑。
回家的路是略下坡的,她連跑帶滑的,打破長跑紀錄二十多分鐘就跑回了家裡。