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老家這邊種水稻基本是種兩季,早稻撒種播種,省時省力,缺點是有點影響發芽率,晚稻怕炎熱多雨,所以插秧種植,提高收成。

照理說現在距離地裂已經過去十幾天了,水稻如果播種也已經發芽了,等明天天晴,她想去看一眼。

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雨一連下了兩天,都說春雨貴如油,這話確實不虛。

不說這場雨後,她的蔬菜肉眼可見的長高不少,最讓她欣喜的是她在出發下山去看田的時候,發現林子裡冒出不少蘑菇。

可惜沒帶簍子,趙葉青記住那幾朵大野生香菇的位置,一會回來必須收入囊中。

那幾塊田在公路旁不遠處,算起來也是奶奶家的田地,只是奶奶不愛種田,爺爺也不讓她去,所以當年他們結婚沒多久就租出去給別家種了。

每年到了收割的季節,奶奶都會下山買新米,剛收割打出來的大米能吃出帶著米香的米油。

一連轉了山下範圍內僅有的五塊稻田,山下的水源被截斷了,雖說前兩天下了雨,可田裡並沒有水,只是土壤濕潤而已。

只要有水分,稻種應當也能發芽,趙葉青看的五塊田只有其中一塊裡面有一些小的嫩芽冒出來,也只有零星幾顆。

估計這不是播種的,而是以前留下的。

也就是說今年這幾塊田地並沒有播種早稻。

趙葉青有些喪氣,從田埂邊爬上馬路。

這幾棵就讓它自救多福的生長吧,如果過幾個月它活下來了,她再來採收留作稻種。

回家的路上也沒忘把那幾朵野香菇帶回家。

香菇大多會長在斷掉腐壞的木頭上,除了香菇還有很多菌菇都喜歡寄生在木頭上,比如黑木耳。

野生的香菇顏色是中間深色邊緣淡黃色,菌蓋長的要平些比較光滑,沒有市場買的那麼向內捲曲,香味也不完全相同,有淡淡的木質香氣。

趙葉青捧著幾朵蘑菇回家,沒過幾分鐘,腰上別著腰簍又出來了。

現在不採蘑菇才是虧大了,圍牆也不是一時半會兒的事兒。

要說蘑菇,當屬雞樅菌、羊肚菌、樅菌和竹蓀是她的最愛,還有雞油菌牛肝菌也是,只是這個季節采不到。

趙葉青往竹林方向走,沿途找到十幾朵樅菌,這種菌子不管是打湯還是直接炒亦或是曬乾了再吃,都是無比的美味。

可惜春季生的少些,等到了夏秋交際的時候,運氣好的話,能吃都吃不完。

羊肚菌要海拔高些才有,雞樅也難見,倒是採到幾朵珊瑚菌,不是普通蘑菇的形狀,長得像海底珊瑚。

到了竹林,趙葉青仔細蹲下身子尋找竹蓀,平時見到市場上買的干竹蓀是白色的,其實竹蓀頭上會有一個黑色的蓋子,是用來散發孢子的,味道有點臭,有些人吃不慣會摘掉。

這片竹林比較小,但是也讓她找了幾朵竹蓀,竹蓀要麼吃新鮮的,要麼就得趕緊烘乾,不然就會變黑。

雨後的竹林地上落了一層竹葉,需要撥開竹葉才能看見藏在裡面的小菌子。

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