肋排直接泡在水裡解凍，還能順帶被泡掉一些血水。
五花肉放置一會軟化一些後直接切，沒有完全化凍的肉更好切一些，分割出了一小塊放在一邊，留給糊糊和雪餅開葷。
剩下的切成薄片，一會和辣白菜一起炒。
昨天摘出來的蜂蛹沒有全部凍上，還留了一小碗，她打算用油炸了。
糖醋排骨、辣白菜五花肉、油炸蜂蛹，就差一個蔬菜。
趙葉青走到菜園，挑了長得最快的小白菜，直接連根拔了一把，拿回廚房裡，明天再給菜地重新播上種子。
小白菜就隨意煮一個菜湯，清清淡淡的，正好給那幾個葷菜解膩。
油炸蜂蛹最經放，糖醋排骨耗時最長，這兩個最先開始做。
大鍋燉排骨，小鍋炸蜂蛹。
先給大火灶起火，昨天穆奚做桌子，刨下了許多木花，用來引火十分好用。
等著火起來的間隙，趙葉青把排骨撈出來，剁成小塊，野豬的排骨梆硬，差點把刀都剁卷了刃。
大火灶燒起了火，小煤爐就不用單獨在引火了，只需要抽一根大火灶里燃燒的木柴放進去，再添一些小柴就行。
小煤爐上燒一壺水，等會燉排骨時需要用。
大鐵鍋里放水，冷水下入排骨料酒薑片，撈出後洗乾淨，鍋內清空倒油，把洗乾淨的排骨倒回鍋里，加薑片煎到兩面金黃。
加入料酒醬油醋和糖炒勻，把小煤爐上燒開的水倒進去，平時的水量是沒過排骨就行，可這是野豬的排骨，趙葉青往裡面多加了一些水，燉久一些肉質才會酥軟。
排骨燉上就能開始炸蜂蛹，這個幾乎沒有任何難度，油熱下蜂蛹，等到變得金黃就能撈出來，撒上鹽就可以吃，趙葉青趁熱抓了一個塞進嘴裡，鮮香酥脆，還有絲絲回甘。
蜂蛹出鍋後就先把米飯蒸上，等到米飯熟了，排骨也就好了。
趁著空檔，趙葉青把剛才留下來給糊糊和雪餅開葷的肉給剁成了肉沫。
剁過排骨的刀不太鋒利了，趙葉青從水槽底下拿出磨刀石開始打磨菜刀。
菜刀底下和磨刀石之間留一手指的高度，斜四十五角磨刀，磨到切的薑片的斷口看不見一根毛刺就算是磨好了。
趁著刀利，把一會要炒辣白菜五花肉的輔料備齊，菜刀才放在大蔥上還沒怎麼用力，大蔥就被攔腰切斷。
輔料備齊，排骨和米飯剛準備出鍋，就從廚房的窗戶看穆奚騎著車回來了，車子後車斗里滿滿一斗的大豆，綠色杆子上滿是棕色的豆莢。
「你先去洗個澡，歇一會，卸車不著急，馬上能吃飯了。」
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： ||