估計就是這樣這猞猁才鋌而走險的一次又一次來家裡找食物。
這冬天能活下來的都不容易。
穆奚抓住了空氣中的一點棉絮,順著方向,看見趙葉青的外套邊緣被劃破了一個口子,裡頭白色的棉花鑽了出來。
他拉著她回房間,房間裡的壁爐還燒著火,屋子裡暖烘烘的。
趙葉青把外套脫下來,穆奚拿過去就翻出針線補衣服。
房間裡狗子也不在,最近天氣變暖和一些,就打開門放幾隻出去玩了。
趙葉青等著穿外套,就在房間裡晃悠,窗台邊是之前陶土盆,裡面已經沒有再種植豌豆尖了,取而代之的是冒出了小芽的香菜。
旁邊育種的木盆里,萵筍還沒有冒出頭,估計還得等一個禮拜。
室內種植水分消耗得慢,每隔幾天稍微噴一點水就好,家裡沒有噴壺,趙葉青就用舀水,一點點淋在泥土的表面。
穆奚把衣服補好,咬斷了線頭,才把衣服遞過來給她穿上。
「糊糊和雪餅追出去,那山貓估計是不敢再回頭了,起碼今天不敢,你不是說要去看烤爐?」
趙葉青這才想起自己之前出門是要幹嘛,把外套的拉鏈拉上走出門。
之前的烤爐搭建的粗糙,又經過地震之後已經不太能用了。
趙葉青把戰損版的烤爐拆開,磚塊有些碎了,大多都還是完整的,還能回收再利用。
當時搭建烤爐的時候,還沒有找到石灰石,用的還是草木灰做粘合,沒有那麼牢固。
穆奚把石灰搬到院子裡,在灰白色的塊狀石灰石上頭澆水,石灰石遇水發熱溶解,塊狀沒一會就自己變成了粉末,再和水攪拌均勻。
趙葉青有了上次烤爐的經驗,這次搭建起來得心應手,把內壁的空間擴大,畢竟披薩還是比蛋糕要大一些。
最好一次能烤兩個。
底下的火膛也鋪了紅磚墊著,比直接在並不乾燥的土地上點火,要更容易燃燒。
烤爐搭建好,香腸也不是一時半會能做出來的。
她也不是一定要吃香腸的,上頭有肉就行。
披薩的麵餅也需要發酵,麵餅做著不難,就是發酵花些時間。
酵母用三十多度的溫水攪和均勻,倒進麵粉里,加鹽白糖和少許黃油,先用筷子攪拌,等麵團攪不動了,才上手揉搓幾下。
揉面的盆蓋上,拿到房間裡發酵,現在的天氣,即使是在燒著壁爐的臥室,也得發酵一個晚上。
等第二天,打開盆上的蓋子,看見裡面的麵團已經膨脹到兩倍大小,扯開麵團,看見裡面是密集的氣孔的蜂窩狀,就能準備製作別的東西了。
做披薩,除了麵餅、塗抹的醬料還有上面的配菜之外,最重要的就是能拉絲的芝士。
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