盛出來放在碗裡晾涼。
要是有方形的模具，把奶豆腐放在裡面定型，就能更像是豆腐塊。
等到凝固後，拿出來切片，放在鍋里煎到金黃就能吃了。
做法和羊奶酪類似，卻比那好吃的多。
那是渣渣的口感，而做好的奶豆腐卻是可以拉絲的，比以前吃的什麼拉絲芝士好吃太多。
光奶香味就不是一個層次的。
穆奚道：「把牛肉做成煙燻的香腸，到時候切成片，你不是提過想吃牛肉香腸披薩嗎？」
趙葉青聞言也是眼睛一亮，家裡有麵粉做披薩皮，芝士，牛肉都有了，這做披薩不是簡簡單單？
她這就馬上想去看看屋子後頭，原本搭建來給穆奚做蛋糕的那個烤爐。
剛出門，面前就竄出來了一道粉棕色的身影......
第182章 芝士
趙葉青下意識往後頭一躲，那動物撲了個空。
撲空了的動物落在地上，趙葉青定睛一看。
一隻身長70公分左右的動物，長得和貓很像，臉頰旁的毛髮向外展開，耳朵直立，有些尖尖的，耳尖上還有兩小撮直立的黑毛。
耳廓向外，身子的毛色是粉棕色的，分布散狀的斑點，只有肚子是白色。
那動物落在地上準備下一次的躍起，旁邊突然躍出來了兩道棕黃色的身影，將剛躍起半米的動物撲飛了出去。
是糊糊和雪餅！
她忙往廚房邁步，嘭的一下關上門。
穆奚站起身走過來，「怎麼了？」
他剛才那個角度什麼都看不清，趙葉青回道，
「在院子裡，是只山貓。」
穆奚從窗戶看出去，那猞猁已經不見了蹤影。
只看見了追出去的糊糊和雪餅的背影。
趙葉青回憶道：「那山貓身長只有70左右，看著還沒有成年。」
山貓學名叫猞猁，以前在梅山的時候也見到過，長得和家貓十分相似。
在他們國家的猞猁是猞猁最大的亞種，一般來說成年的猞猁身長都在八十多到一百多公分以上，這隻猞猁的樣子應該是沒成年的，身子也十分瘦弱。
猞猁的生產期應該是前幾個月，正常時間是開春後，天氣已經變暖，可現在的氣候異常，生產的月份卻剛好是入冬之後，想必食物儲蓄也十分困難，這才長得又瘦又小。
猞猁除了吃一些小動物，最喜歡的就是掏狼窩，它們智商很高，會埋伏很久，等到最合適的時機，母狼出了窩去捕食，就把窩裡的狼崽全部叼走。
可經過這麼長時間的極寒，不說狼崽了，成年狼都不一定能活下來。