穆奚看著時間出來,手上帶著手套,「我來,你這樣容易燙到手。」
等到烤爐被打開,裡頭的香氣像是找到了宣洩口,一股腦涌了出來。
炙烤後的麵餅香氣甚至蓋過了醬料和配菜,聞到了麥香味就像是吃到主食的滿足感。
趙葉青低頭往裡看,披薩已經烤好了,餅皮的周圍那一圈有些些的焦糊,可能是因為堆疊起來比較高,上面燒火口的火燃的有些旺的原因。
不過只有一點基本不影響,反而讓炙烤的麥香氣有股子特別的焦香。
吃披薩得趁熱,兩人拿著就趕緊回到屋子裡。
用刀切開分割成經典的三角塊。
趙葉青喜歡酸酸甜甜的,首先就是拿起塗抹了番茄牛肉醬的牛肉披薩。
披薩上頭撒了足量的芝士碎,拿起就拉起了長長的絲。
比之買到的芝士,這芝士明顯要更香醇,拉絲也好得多。
酸甜濃郁的番茄牛肉醬裹挾著奶味的芝士,混著柔軟的麵皮進入嘴裡,味道相輔相成,骰子牛肉粒的油脂在嘴裡化開,也帶著絲絲奶香氣。
瞬間就讓趙葉青眯起了眼睛。
穆奚見她的樣子就忍不住彎了眉眼,不用問出口就知道這是好吃極了。
他沒拿趙葉青剛吃的番茄肉醬,而是拿起了孜然羊肉的。
這個披薩沒有塗抹醬料,而是放羊肉的時候淋上少許芡汁。
稍稍有些濃稠度的芡汁不至於很快就在烤箱裡蒸發,而是先一步把底下的披薩餅皮浸濕潤,再經過烘烤後,也不會烤的很乾。
披薩皮上下兩層芝士配著羊肉,奶香中和了孜然過於突出的香氣,讓羊肉的味道和芝士餅皮融為一體。
趙葉青吃完了手裡的披薩,見穆奚吃的是羊肉,習慣性的就先問,「好不好吃?」
穆奚好似早就想到她會問,沒等嘴裡的披薩咽下去,就先點頭回應了她。
趙葉青迫不及待的也拿起來羊肉的。
完全不同的風味,卻又都那麼和諧。
兩個大披薩下肚,兩人都吃的十分滿足,狠狠解了一把饞。
趙葉青感慨,「好久沒有點過外賣,這下算是過了癮了。」
家裡現在不缺牛奶,只要有麵粉,就會有吃不完的披薩。
仿佛一下子就迎來了開放的春天,她此刻無比慶幸著來到草甸的決定。
穆奚也思考著家裡的庫存,細數完開口道:
「就是做餅皮需要酵母,當初沒有注意,從村子裡只拿了兩包酵母回來,現在怕是不夠用了。」
平時做饅頭包子和麵餅也用了不少,現在最後一包就剩個底了。
趙葉青想了想,「沒事,沒有酵母咱就自己養!」
第184章 制鹼