它們破殼三天之後,趙葉青就將它們的飼料從半熟的米飯換成了小蟲子,走到院子草地上的小鴨子看到蟲子已經知道這是它們的食物,低下頭不停的叨叨。
趙葉青看著十隻活蹦亂跳的小鴨子十分滿意,只希望它們能健康長大,快點把鴨子族群壯大。
畢竟她的螺螄粉里就差一個虎皮鴨爪了。
想當初去到桂省南市的時候,曾吃到過一道美食,是用類似螺螄粉的湯底來煮上各類食材,主食材就是虎皮鴨爪。
那道美食叫田螺鴨腳煲,裡頭的虎皮鴨爪已經燉的軟糯脫骨,輕輕一抿就在嘴裡化開了。
趙葉青想著想著又忍不住咽了口唾沫。
「看著剛出生一個多禮拜的鴨子咽口水,真有你的。」
穆奚從後院門進來就看到趙葉青這副樣子,哭笑不得的搖搖頭,把剛割回來的紅薯藤扔在了地上。
扔在地上的紅薯藤都是比較老的,他手裡還抓著一把嫩的今天晚上打算炒著吃。
趙葉青看著這紅薯藤的數量估摸著是不太夠家裡那幾隻豬的,
「留的母豬貌似都懷孕了,實在不行咱就先把公能殺了吧。」
趙葉青對這兩頭公豬的肉其實並不太感興趣,因為這兩頭公豬是要用來留種的,所以之前並未閹割,估摸著豬肉吃著不會那麼香,長得也瘦。
沒有閹割的豬總會帶著或多或少的豬騷味,也不太能吃的胖,留種的公豬養到了現在也才剛過100多斤,母豬都已經胖到了將近兩百斤了。
豬圈裡現在能殺的除了兩頭用來留種的公豬,和兩頭已經懷孕的母豬,剩下的一頭是閹割過還沒有來得及殺的公豬。
最近拼命吃,將剩下的肉拿出來做成滷肉當螺螄粉的配菜,也只清空了一半的冰箱。
最多也只能放下一頭豬的肉。
「那就把那頭閹割過的先宰了,冰箱能放下就先放冰箱,放不下的就做臘肉臘腸。」
閹割過的公豬和那兩頭懷孕的母豬乾脆就繼續讓它們產崽,今年產下來的豬仔就都閹割了,反正母豬能生四五年,就讓這兩對一直生下去吧。
宰豬兩人已經是輕車熟路,只不過現在這豬的重量大了不少,明明都是公豬,這一頭閹割過的和母豬一樣已經快200斤了,比旁邊的公豬大了整整一圈。
這一次殺豬稍微有些波折,將豬拉出來的時候,它好似是意識到了什麼一般一直在掙扎。
好不容易拖出來,敲暈也費了不少時間,一度還讓它跑掉了,踹翻了院子裡晾曬東西的架子。
這頭豬是真的肥,刨出來的豬油白花花的裝了一小盆,少了這頭豬,想必豬飼料短時間內也沒那麼緊張了。
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